Ei enää keinotekoisia aineita – tämä on Suomen luonnon oma aromivahvenne
Villivihannekset ja -yrtit ovat saaneet runsaasti palstatilaa viimeaikoina – eivätkä suotta.
Siankärsämö, nokkonen, piharatamo, voikukka ynnä muut takapihojen kasvit ovat ilmaista, terveellistä ja vielä maistuvaakin syötävää.
Eräs villivihannes on tunnettu sen aromeja vahventavista ominaisuuksistaan. Kyseessä on kallioimarre, joka tunnetaan myös nimillä mesijuuri ja imeläjuuri. Kallioimarretta kasvaa yleisesti Suomen metsissä. Sen lakritsimaiselta maistuva juuri sopii erityisen hyvin sieniruokien kanssa.
On syytä kuitenkin huomioida, että kallioimarteen ja muidenkin kasvien juurten keräämiseen tarvitaan maanomistajan lupa. Juuria ei myöskään saa kerätä enempää kuin varmasti tarvitsee, jotta muillekin jää kerättävää.
Katso myös:
Lähde: Makuja
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Mutkaton suomalainen nettikasino
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- IS: Miten säilyketölkin ylimääräinen öljy kuuluisi hävittää? Moni toimii väärin
- Aseta pihvi suoraan hehkuvien hiilten päälle: Erikoinen menetelmä antaa upean lopputuloksen
- Täytä vuoka nachoilla, jauhelihalla ja juustolla – näin valmistuu täydellinen texmex-vuoka
- Istuta tätä kasvia ikkunoiden läheisyyteen – auttaa pitämään hyttyset poissa sisätiloista!
- Tee 6 asiaa nurmikolle ennen kesää – maksat myöhemmin kovan hinnan laiminlyönneistä
- Moni säilyttää ketsuppia aivan väärässä paikassa – voi pilaantua ja aiheuttaa riskin
- Äitienpäivän lahjavinkit: 4 kaunista ja käytännöllistä keittokirjaa äidille
- Frozen Aperol Spritz
- Sinkkiä tulisi löytyä jokaisen ruokavaliosta tai lisäravinnepurkista – syy on tässä
- Otatko vain pari sipsiä? Tämän vuoksi se voi olla suuri virhe
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Suodatinpaperille tulisi tehdä tämä – moni ei ole kuullutkaan koko jutusta
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
