McDonald’sin legendaarisimman hampurilaisen, Big Macin kastikkeen resepti on pitkään ollut lähes yhtä tarkoin varjeltu salaisuus kuin Coca-Colankin resepti. Jenkkiläinen ”ruokahakkeri” Todd Willburg on kuitenkin onnistunut jäljittämään oikean Big Mac -kastikkeen reseptin ja jakaa sen topsecretrecipes.com -sivustollaan.

Näistä aineksista Big Mac -kastike Willburgin mukaan valmistetaan:

2,5 dl majoneesia 2 tl ranskalaista salaattikastiketta 4 tl makeaa suolakurkkupikkelsiä 1 tl hyvin hienoksi pilkottua valkosipulia 1 tl sokeria 1/8 tl suolaa Koska vuoto on jo sattunut, niin Kanadan McDonald’s päätti jopa julkaista videon jossa McDonald’sille työskentelevä huippukokki näyttää miten kastike loihditaan kotikonstein:
 

Katso myös: Lisää McDonald’s-erikoisuuksia

Lähde: Iltalehti Pippuri

LUE MYÖS: