Bagel + Croissant = Cragel!
Ensin tuli cronitsi, sitten craageli! Craageli on siis baagelin eli vesirinkilän ja croissantin yhdistelmä. Cragelin on kehittänyt Brooklynissa sijaitsevan The Bagel Storen vetäjä Scot Rossillo. Rossillo tituleeraakin itseään baagelitaiteilijaksi, koska hän on kehittänyt muitakin ”hybridejä” ennen craagelia.
Craagelin valmistusprosessi on tarkkaan varjeltu salaisuus. Rossillo kuitenkin paljastaa, että 500 kappaleen valmistamiseen menee noin 10 tuntia. Craagelin voi tilata niin makeilla kuin suolaisillakin täytteillä, kumpikin versio toimii Rossillon mukaan hyvin.
Katso myös:
- Hot dog, pekonia, bratwurstia ja tuoretta sämpylää – blogista Peggyn pieni punainen keittiö
- Cronitsi saapui suomeen
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Paleletko jatkuvasti, vaikka muut eivät? Selitys voi löytyä näistä
- Perinteinen hernekeitto jättää kylmäksi tämän jälkeen – ihanan täyteläinen ja aromikas
- Oletko kokeillut kolajuomaa ruoanlaitossa? Pulled porkiin se sopii täydellisesti
- Mehevimmät lihapullat valmistuvat uunivuoassa – kastike on niin hyvää, että se lusikoidaan
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
- Kaada jauhelihakeiton sekaan tätä valmista mausteseosta – maku on ihan eri luokkaa
- Sekoita purkkihernekeiton joukkoon vehnäjauhoja – näin lasten inhokkiruoka alkoi maistumaan kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Poronkäristyksestä syntyy helppo ja täyteläinen keitto – tätä tekee mieli aina pakkaspäivinä
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
