Aseta puolikas ananas lohifileen päälle ja yllätyt sen herkullisuudesta – Parasta lohta, jota olen maistanut
Lohi on hyvä raaka-aine, mutta perinteinen uunilohi ja medaljongit käyvät ennen pitkää tylsäksi. Tässä uusi idea valmistaa lohta grillissä ananaksen kera! Ananas ja lohi yhdessä saattaa kuulostaa aluksi oudolta yhdistelmältä, mutta maistaessasi tätä et enää koskaan epäile sen toimivuutta. Ananaslohi tarjoillaan maukkaan salaatin kera!
Ainekset:
- Noin 400 g lohifileetä nahalla
- 1/2 ananas
Marinadi: - 3 rkl teriyaki-kastiketta
- 3rkl oliiviöljyä
- 1 limen mehu
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 2 rkl tuoretta korianteria silputtuna
Salaatti: - Toinen puolikas ananaksesta
- 1 grillattu punainen paprika
- 1/2 kurkku
- 1 punasipuli
- 5 korianterin oksaa
- 1 lime
- 2 rkl teriyaki-kastiketta
- 1tl merisuolaa
Katso ohje videolta:
Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious
Jaa tämä hieman erilainen lohiresepti kavereillesi!
LUE MYÖS:
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
