Aseta kakkuvuoat päällekkäin – Lopputuloksena tiikerikakku, joka kätkee sisäänsä taivaallisen yllätyksen
Jos ollaan rehellisiä, tiikerikakku näyttää ylensä hyvältä, mutta se jättää hieman toivomisen varaa makunsa puolesta. Tällä reseptillä loihdit kuitenkin extra-herkullisen tiikerikakun, koska sen sisälle kätketään vadelma-tuorejuustotäyte. Kostean kakkupohjan, täyteläisen tuorejuustotäytteen ja kirpeän vadelmakastikkeen yhdistelmä on lyömätön! Lisäksi se yllättää vieraasi, koska sen ulkoasu hämää.
Tiikerikakku vadelma-tuorejuustotäytteellä
Tarvitset:
Kakkutaikina:
- 170 g huoneenlämpöistä voita
- 1,5 dl sokeria
- 1 rkl vaniljauutetta
- ripaus suolaa
- 4 munaa eroteltuna valkuaiset ja keltuaiset
- 5,5 dl jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl maitoa
- 3/4 dl kaakaojauhetta
- Kuivattuja herneitä tai leivontapainoja painoksi
Tuorejuustotäyte:
- 450g tuorejuustoa
- 1,5dl sokeria
- 1rkl vaniljauutetta
- 6 liivatelehteä liuotettuna
Vadelmakastike kakun sisälle:
- 85g vadelmia soseutettuna
- 3 rkl vettä
Marjasose tarjoiluun:
- 350g marjasekoitusta soseutettuna
- 3/4 dl vettä
Koristeluun:
- Kakun murusia
- marjoja
Katso ohje videolta:
Jaa aivan ihana leivontaohje muillekin!
LUE MYÖS:
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Nauti tänä vuonna kiireettömästä joulusta – nämä kaikki ruoat voit huoletta pakastaa jo nyt
- Tämä lämmin juoma helpottaa marraskuun väsymystä paremmin kuin kahvi
- Lumipalloleivonnaiset – Kookosmoussea, suklaakakkua ja Nutellaa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
