Appelsiinit ovat nyt parhaimmillaan – näin ne säilyvät mehukkaina pisimpään
Appelsiinien satokausi on parhaimmillaan juuri nyt, tammikuusta aina maaliskuuhun asti. Niitä saa kaupoista runsaasti ja usein myös edullisesti. Moni säilyttää nämä vitamiinipitoiset hedelmät huoneenlämmössä, tietämättään ettei se ole niille paras mahdollinen paikka.
Appelsiinin paksu kuori pitää huolen, ettei hedelmä pääse heti pilaantumaan huoneenlämmössä. Silti lämpimässä se kuivuu ja menettää mehukkuuttaan nopeammin. Jos siis haluat pitää appelsiinit raikkaina pidempään, ne kannattaa siirtää viileään.
Näin appelsiinit kannattaa säilyttää
Paras säilytyslämpötila appelsiineille on noin 3–7 astetta. Käytännössä tämä tarkoittaa jääkaapin vihannes- ja hedelmälokeroa. Jääkaapissa appelsiinit säilyvät helposti jopa pari viikkoa ilman, että maku tai rakenne kärsii.
Yksi pieni mutta tärkeä vinkki on säilyttää appelsiinit erillään muista hedelmistä. Ne ovat herkkiä etyleenille, eli kypsyttävälle kaasulle, jota esimerkiksi banaanit ja omenat erittävät. Kun appelsiinit ovat omassa lokerossaan, ne pysyvät pidempään napakoina ja mehukkaina.
Appelsiini on myös helppo tapa lisätä C-vitamiinia arkeen. Jo yhdestä hedelmästä saa lähes koko päivän tarpeen.
Jaa vinkki myös kaverille, joka pitää appelsiineista!
Lähde: Iltalehti, K-ruoka
Lue myös:
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Hyvät uutiset pimeään aikaan: juuri tätä ilmettä suositaan nyt muodissa
- Riisipuuro ja luumukiisseli – erittäin hellyttävä yhdistelmä
- Jatkuva väsymys voi johtua tästä – moni ei tule ajatelleeksi
- Tämä yksi hedelmä yllättää C-vitamiinipitoisuudellaan – ei ole appelsiini
- Hernekeittotorstai on satoja vuosia vanha perinne. Tiesitkö, mistä tämä perinne on peräisin?
- Ehditkö maistaa salmiakkimaksalaatikkoa? Tee tämä kotiversio
- Arvaatko, mikä tekee letusta näin ihanan kuohkean?
- ”Tästä ei lohisoppa parane” – kaksi ainesta nostaa maun aivan uudelle tasolle
- En vain kyllästy tähän helppoon uuniruokaan – voisin syödä tätä vaikka joka viikko
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
