Älä heitä kaurapuuron jämiä pois – leivo herkulliset leipäset
Jäikö kaurapuuroa taas yli? Älä enää heitä puuron jämiä roskikseen, vaan leivo niistä herkullisia rieskoja. Uunituoreet leivät maistuvat aina! Näiden leipien valmistus on todella yksinkertaista ja nopeaa. Rieskoihin on helppo upottaa myös vaikkapa porkkanaraastetta, jolloin saat niistä vieläkin mehukkaampia. Saat ohjeella pellillisen rieskaa.
Kaurarieska
Ainekset
- 1 ½ dl kaurahiutaleita
- 2 ½ dl vettä
- = noin 1 annos valmista kaurapuuroa
- 1½ dl piimää
- 3/4 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 4 dlhiivaleipävehnäjauhoja
- 1½ tl leivinjauhetta
Ohjeet
- Keitä puuro vedestä ja hiutaleista tai käytä valmista puuroa.
- Sekoita puuroon piimä, suola ja munat.
- Yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauho keskenään kulhossa, ja lisää sitten jauhoseos taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
- Muotoile taikinasta jauhotetuin käsin pellille leivinpaperin päälle joko yksi suuri rieska tai useampi pienempi rieska. Pistele haarukalla pintaan reikiä.
- Paista uunissa 250 asteessa noin 15 min.
Lähde: kotikokki.fi
Kuva: Marcus Krugel Pixabaystä
Jaa tämä vinkki kaikille ystävillesi!
- Heitä jämät jääkaapista pizzapannariin -Lapseni rakastavat tätä
- Näin helposti valmistuvat perunanuudelit – kokeile hauskaa viraalireseptiä
- Kuori klementiinit ja kaada päälle taikinaa – lopputulos ihastuttaa
- Savolainen perinneresepti kerää kehuja – leivo herkullista röpörieskaa
- Tämä kiusaus kelpaa vaikka juhlapöytään – ja on kaiken lisäksi helppo tehdä
- Muistatko vielä herrasväen pikkuleivät? Perinteinen ohje kannattaa kaivaa taas esiin
- Lämmitätkö kotiasi puilla? Tämä tavallinen virhe voi moninkertaistaa haitalliset päästöt
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
