Älä edes avaa tätä reseptiä jos olet dieetillä: tämä juustokakku hurmaa jokaisen herkuttelijan

Tässä suklainen juustokakku – (Huom! ei sovi laihduttajille)

Kolmen kerroksen suklaakakku muistuttaa aivan trio-jäätelöä. Tämä juustokakku koostuu kolmesta eri kerroksesta, joita ympäröi kaunis ja kiiltävä suklaakuorrute.

Kuten osaatkin jo ehkä arvata, tämä kakku ei ole  ”terveellinen” – toisaalta se maistuu niin hyvältä ettei minua ainakaan haittaa pitää tämän kunniaksi niin sanottua herkkupäivää.

Tarvitset tätä varten:

Suklaa juustokakku:

• 120 g maitosuklaata
• 50 ml kuohukermaa
• 200 g tuorejuustoa
• 15 g sokeria
• 30 ml maitoa
• 5 g liivatetta
• 1/2 rkl sitruunamehua
• 105 ml kuohukermaa
• 15 g sokeria

Suklaakuorrutus:

• 30 g suklaata
• 1 tl vettä
• 1 g liivatetta
• 10 g tummaa kaakaojauhetta
• 25 g sokeria
• 45 ml kuohukermaa

Löydät valmistusohjeet alta: 

Eikö olekin ihanaa, kun videolla ei ole minkäänlaista musiikkia ja kaikki keskittyy itse olennaiseen!

Jaa resepti, jos toivoisit että joku valmistaisi sinulle tällaisen.