Akseli Herlevi paljastaa ohjeen kehuttuun dippiinsä – Ota talteen
Akseli Herlevi on tunnettu ravintoloitsija ja kokki, joka kertoo rakastavansa dippejä.
Herlevi sanoo, että kyseinen dippi on niin herkullista, että hän söisi sitä lusikalla jos vain kehtaisi. Mutta muuten dippi on tarkoitettu lähinnä sipsien tai vihannesten dippailuun.
Herlevin makuun ovat happamat dipit. Hän tykkää käyttää hapanmaitotuotteita dippien pohjana kuten smetanaa tai piimää.
Näitä tarvitset:
150 g tuorejuustoa, esim. Philadelphia
100 g smetanaa
1dl piimää
2 salottisipulia
suolaa ja pippuria
1 rkl hienonnettua ruohosipulia
1tl raastettua sitruunankuorta
kaviaaria tai mätiä
Näin valmistat:
1. Kuori sipulit ja viipaloi ne niin ohuiksi viipaleiksi kuin pystyt. Laita sipulit kuivalle pannulle ja paahda keskilämmöllä noin 20 minuuttia välillä sekoittaen, tai kunnes sipuli on karamellisoitunut ja paahtunut. Nosta sivuun, hienonna hyvin pieneksi silpuksi ja sekoita muiden ainesten kanssa. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
2. Laita dippi astiaan ja lusikoi päälle kaviaaria tai mätiä. Sipsit sivuun, ja ei kun pöytään.
Jaa mainoa resepti ystävillesi!
Lähde: IS.fi / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Talvi teki tepposet hiuksillesi? Parhaat keinot sähköisyyden poistamiseen
- Nyt kannattaa viedä petivaatteet ulos pakkaseen – Lue hyödyt
- Ehkä parasta sipulia, mitä olen koskaan syönyt – näin se valmistuu
- Vältteletkö ulkoilua kylmällä ilmalla? Tässä viisi painavaa syytä lähteä silti ulos
- Jo lyhyt tauko alkoholista voi tehdä ihmeitä – 4 syytä kokeilla
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Jos banaanissa näkyy tällainen jälki, hävitä se välittömästi – video paljastaa ällöttävän syyn
- Nuohoojan vinkit pakkasjaksolle – tarkista nämä ennen lämmittämistä
- Levitä pepperonit pellille ja lisää päälle tätä – jösses sentään mikä herkku
- Pelkästä raejuustosta tehdyt “leivät” olivat viime vuoden hitti – tässä vielä maukkaampi versio
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
