6 niksiä täydellisen kanan grillaamiseen
Kananliha on grillijuhlien suosikki.
Näillä kuudella Allrecipes-kanavan niksillä onnistut varmasti.
1. Varmista tasainen kypsyminen
Peitä kananpalat muovikelmulla ja hakkaa niitä kevyesti lihanuijalla. Näin kananpaloista tulee tasaisempia, jolloin ne kypsyvät grillissä tasaisemmin ja paremmin.
2. Marinoi
Kunnon marinadi tekee hyvästä kanasta erinomaista. Tsekkaa herkulliset marinadiohjeet täältä.
3. Esilämmitä grillisi erittäin kuumaksi
Kana kannattaa grillata ensin kuumassa, sitten pudottaa lämpötilaa hieman grillauksen edetessä. Grillin puhdistaminen käy myös kätevämmin, kun liekit ovat kuumia – harjaa grilliritilät messinkiharjalla ja öljyä ne.
4. Käytä pihtejä
Pihtejä käyttämällä kananpalat pysyvät mehukkaina. Haarukka tai muu terävä työkalu tekee kananpaloihin reikiä, joista mehukkaat nesteet valuvat liekkeihin, tehden kanasta kuivaa.
5. Voit kiehauttaa marinadin ja käyttää sitä kastikkeena
Kiehauta marinadia muutaman minuutin ajan ja valele kananpalat sillä. Kiehauttaminen on tärkeää, jotta mahdolliset bakteerikannat kuolevat.
6. Testaa kypsyys
Helpoin tapa testata kananpalojen kypsyys on puolittaa yksi niistä. Lihassa ei tulisi näkyä yhtään vaaleanpunaista sävyä.
Katso video jutun yllä!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää