6 niksiä täydellisen kanan grillaamiseen
Kananliha on grillijuhlien suosikki.
Näillä kuudella Allrecipes-kanavan niksillä onnistut varmasti.
1. Varmista tasainen kypsyminen
Peitä kananpalat muovikelmulla ja hakkaa niitä kevyesti lihanuijalla. Näin kananpaloista tulee tasaisempia, jolloin ne kypsyvät grillissä tasaisemmin ja paremmin.
2. Marinoi
Kunnon marinadi tekee hyvästä kanasta erinomaista. Tsekkaa herkulliset marinadiohjeet täältä.
3. Esilämmitä grillisi erittäin kuumaksi
Kana kannattaa grillata ensin kuumassa, sitten pudottaa lämpötilaa hieman grillauksen edetessä. Grillin puhdistaminen käy myös kätevämmin, kun liekit ovat kuumia – harjaa grilliritilät messinkiharjalla ja öljyä ne.
4. Käytä pihtejä
Pihtejä käyttämällä kananpalat pysyvät mehukkaina. Haarukka tai muu terävä työkalu tekee kananpaloihin reikiä, joista mehukkaat nesteet valuvat liekkeihin, tehden kanasta kuivaa.
5. Voit kiehauttaa marinadin ja käyttää sitä kastikkeena
Kiehauta marinadia muutaman minuutin ajan ja valele kananpalat sillä. Kiehauttaminen on tärkeää, jotta mahdolliset bakteerikannat kuolevat.
6. Testaa kypsyys
Helpoin tapa testata kananpalojen kypsyys on puolittaa yksi niistä. Lihassa ei tulisi näkyä yhtään vaaleanpunaista sävyä.
Katso video jutun yllä!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Ostitko mansikat luomuna? Jos et, tee tämä niksi ennen kuin syöt
- Täytetyt perunaveneet – Kokeile ja et tule pettymään
- Mehukas ja maukas grillattu ananas – Tällä ohjeella tulee täydellistä
- Tee herkullinen varhaiskaalisalaatti grilliruoan kaveriksi
- Mies, juo joka päivä kupillinen tätä juomaa – erektiosta tulee isompi ja parempi
- 3 helppoa kikkaa, jotka saavat hampaasi näyttämään valkoisemmilta
- Tämä vihannes auttaa ampiaisen piston aiheuttamaan jomottavaan kipuun
- Oletko jo kokeillut raejuustojäätelöä? Tämä proteiinipommi valloittaa kesäherkuttelijat!
- Tämä herkullinen brasilialainen limonadi valmistuu muutamassa minuutissa
- Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä