5 herkullista tapaa käyttää mansikoita suolaisissa ruoissa
Uusia puolia kesän herkusta.
Mansikat on ehdottomasti yksi kesän ykkösherkuista. Tunnetusti niitä syödään sellaisenaan, lisukkeena tai osana herkullisia leivonnaisia. Makea marja tuo raikkautta ja tasapainoa myös moniin suolaisiin annoksiin – ja toimii usein yllättävänkin hyvin.
Viisi herkullista reseptiä:
1. Mansikka–vuohenjuustosalaatti
Yhdistä mansikat, pehmeä vuohenjuusto, paahdetut pähkinät ja balsamico. Tämä on ihanan raikas ja täyttävä salaatti.
Kuva: Canva
2. Mansikka–basilikabruschetat
Leikkaa rapealle patongille tuorejuustoa, mansikkaviipaleita ja muutama basilikanlehti. Viimeistele balsamicolla – helppo ja näyttävä alkupala.
Kuva: Canva
3. Kana mansikkakastikkeella
Paista kananrintafileet ja tarjoile ne lämpimän mansikkakastikkeen kanssa. Kastikkeen saa helposti soseuttamalla mansikoita ja keittämällä ne kasaan tilkan limen ja hunajan kanssa.
Kuva: Flickr
4. Mansikka–avokadoguacamole
Lisää perinteiseen guacamoleen pieni määrä kuutioituja mansikoita. Ne tuovat raikkaan ja makean säväyksen, joka tasapainottaa limen kirpeyttä.
Kuva: Canva
5. Mansikka–fetapasta
Kokeile herkullista pastasalaattia, jossa mansikat yhdistyvät fetaan ja pinaattiin. Makean ja suolaisen yhdistelmä toimii usein yllättävänkin hyvin.
Kuva: Canva
Oletko kokeillut vielä mansikoita suolaisissa ruoissa? Jaa parhaat reseptisi meille Facebookissa!
LUE MYÖS:
- Tällä tavalla valmistettuna kaali tekee vatsalle hyvää ja maistuu paremmalta
- En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
