5 elintärkeää syytä välttää transrasvoja – näin ne vaikuttavat terveyteesi
Ravintoasioissa monet terveysväittämät ovat kyseenalaisia.
Ne herättävät kannatusta puolesta ja vastaan. Transrasvoista kaikki ovat kuitenkin samaa mieltä: Ne ovat terveydelle erittäin haitallisia.
Tässä viisi syytä välttää transrasvoja sisältäviä ruokia.
1. Nostaa huonon LDL-kolesterolin määrää verenkierrossa
Tyydyttymättömät rasvat ovat kohtuullisesti syötyinä hyödyllisiä terveydelle. Ne muuttuvat kuitenkin yksinomaan haitallisiksi siinä vaiheessa kun niiden kemiallista rakennetta muutetaan kuumentamalla – tällöin rasvahapot muuttuvat transrasvoiksi. Transrasvat kulkeutuvat verenkiertoon ja tukkivat verisuonia alentamalla hyvän HDL-kolesterolin määrää verenkierrossa.
2. Nostaa sydänkohtausten riskiä
Transrasvojen vaikutuksesta lisääntynyt LDL-kolesteroli kiinnittyy verisuonien seinämiin ja tukkii niitä. Vuosien saatossa hiljalleen umpeen tukkeutuvat verisuonet aiheuttavat sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.
3. Aiheuttaa painonnousua ja diabetesta
Transrasvojen molekyylirakenne on sellainen, että keho ei pysty hyödyntämään niitä energiana. Tästä syystä transrasvat varastoituvat herkästi kehoon ja jäävät vyötärölle. Lihominen on yhteydessä mm. aikuisiän diabeteksen kehittymiseen.
4. Lisää riskiä sairastua syöpään
American Journal of Epidemiology -lehdessä vuonna 2008 julkaistussa eurooppalaisessa tutkimuksessa havaittiin, että korkeimmat transrasvapitoisuudet verenkierrossaan omaavilla naisilla oli muihin koehenkilöihin verrattuna kaksinkertainen riski sairastua rintasyöpään. Transrasvojen on havaittu olevan yhteydessä myös mm. suolistosyöpiin.
5. Heikentää muistia ja altistaa Alzheimerin taudille
Ilta-Sanomat uutisoi tutkimuksesta, jonka mukaan transrasvojen ja muistiongelmien välillä on havaittu selkeä yhteys. 1 000 koehenkilöä kattaneessa kokeessa havaittiin, että mitä enemmän koehenkilöiden verenkierrossa oli transrasvoja, sitä huonommin ne muistivat sanoja sanamuistitestissä. Keskimäärin koehenkilöt muistivat 86 sanaa – transrasvoja paljon syövät koehenkilöt muistivat 12 sanaa vähemmän.
Katso myös:
Lisää asiaa transrasvoista
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin valmistat mehupuristimen: tarvitset 2 limupulloa ja pari muuta asiaa
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lasten terveydelle – tässä 4 syytä
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan