Yksi Suomen parhaimmista huippukokeista ei päässyt kouluun!
Monelle suomalaiselle tuttu huippukokki Jyrki Sukula juhlistaa toukokuun aikana 40-vuotista uraansa Kauppatorin kulmalle avattavalla Sukula 40 pop up -ravintolalla.
Sukula on tehnyt pitkän ja merkittävän uran ravintoloissa ja erilaisten ruokaohjelmien parissa, mutta aina hänellä ei ole helppoa ollut. 15-vuotiaana peruskoulusta valmistunut Sukula ei päässyt mihinkään kouluun, mutta lopulta hän sai kesätyöpaikan Hangon kasinolta.
Kesän jälkeen Sukulalle tarjottiin jo oppisopimuspaikkaa ravintolasta ja sillä tiellä mies on edelleen. Hän kertoo miten tärkeää hyvien esimiehien tuki on ollut hänen uransa varrella.
Nyt 40-vuotta myöhemmin hän on yksi Suomen rakastetuimmista televisio kokeista ja varmasti tunnetuimpia suomalaisen ruokakulttuurin kehittäjiä.
–” Nyt on hyvä hetki juhlia 40 vuotta. Minun koko elämäni on ollut juhlien järjestämistä ja mielihyvän tuottamista muille. Rakastan sitä, että pääsen tekemään ruokaa muille, joten sillä tavalla aion juhlistaa tähän astista työuraani.” Sukula kertoo.
Onnea Jyrki! Jaa vinkki ystävillesi ketkä haluaisivat vierailla Sukulan uudessa pop up -ravintolassa!
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- 5 tapaa marinoida lammas – mukana myös yllättäviä makuyhdistelmiä
- Näin teet pääsiäiseksi mehevät lammaslihapullat – raikas kastike kruunaa kokonaisuuden
- Jäikö keitettyjä perunoita yli? Tee niistä Janne Katajan bravuurimunakas
- Tehdään supersuositusta Biscoffista töhnämunia – pääsiäisen odotetuin herkku
- Et ehkä ole ajatellut tätä pzzaan, mutta toimii älyttömän hyvin
- Lisää nämä muusiin – lopputulos on paljon parempi
- Sitruunatorttu yllättää helppoudellaan – tee valmiiksi jo edellisenä päivänä
- Kokeile viinirypäleitä rahkapiirakkaan – yhdistelmä toimii paremmin kuin uskoisit
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Tämän herkun teossa et voi epäonnistua – 3 ainesta riittää
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
