Yksi paistinpannullinen, vähemmän tiskiä – 2 helppoa one-pan-reseptivinkkiä arkeen

Raivaa ruoalle aikaa, ei tiskille

Jos ruoanlaitto on edessä väsyneenä arki-iltana, niin one-pan-reseptit pelastavat. Ne vähentävät tiskin määrää, säästävät pöytätilaa ja ovat usein valmiita alle puolessa tunnissa. Tässä kaksi reseptiä, jotka pelastavat arjen ruokapulmat.

1. Italialainen kana-pastapannu

Ainekset

• 2 rkl oliiviöljyä
• 500 g kanan rintafileitä
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 1 dl punaviiniä
• 400 g tomaattimurskaa
• 150 g tuoretta pinaattia
• 200 g mozzarellajuustoa
• Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusohje

1. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista kanakuutiot.

2. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota hetki.

3. Kaada joukkoon punaviini ja tomaattimurska liemineen. Kiehauta.

4. Sekoita joukkoon pasta ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä ilman kantta noin 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes pasta on lähes kypsää, mutta yhä napakkaa.

5. Lisää pinaatti pastan päälle, peitä ja hauduta noin 5 minuuttia, kunnes pinaatti on pehmennyt.

6. Ripottele mozzarella pinnalle ja anna hautua vielä noin 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja koko ruoka kuplii.

7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile heti.

2. Taco-pastapannu

Ainekset

• 400 g jauhelihaa (nauta tai kana)
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 1 pussi taco-maustetta
• 3 dl pastaa (esim. penne tai fusilli)
• 4 dl vettä tai lihalientä
• 2 dl tomaattimurskaa
• 1,5 dl juustoraastetta
• Halutessasi tuoretta korianteria tai jalapenoja koristeluun

Valmistusohje

1. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla.

2. Lisää taco-mauste, pasta, vesi ja tomaattimurska.

3. Sekoita hyvin, peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 12–15 min, kunnes pasta on kypsää.

4. Ripottele päälle juustoraaste ja anna sulaa.

5. Koristele korianterilla tai jalapenoilla ja tarjoile heti.

Testaa vaikka heti ja jaa tämä artikkeli kaverille, joka kaipaa arkeen nopeampaa ja maukkaampaa ruokaa!

Lähde: Allrecipes