Pekoni, ranskikset ja makkara samaan syöpäriskisarjaan kuin tupakka ja asbesti
Maailman terveysjärjestö WHO:n terveyssuositukset eivät varmasti miellytä lihaisten herkkujen ystäviä.
Prosessoidut lihatuotteet kuten makkarat ja pekoni ovat nimittäin päätyneet WHO:n suosituslistalla samaan kategoriaan kuin tupakka ja asbesti. Ne ovat siis erittäin syöpävaarallisia. Samaan listaan päätyivät myös transrasvat, joita on esimerkiksi ranskanperunoissa ja sipseissä.
Liha aiheuttaa suolistosyöpää
WHO:n suositusten viesti on selvä: Punainen liha – etenkin prosessoitu sellainen – aiheuttaa syöpää. Myös prosessoimaton punainen liha on päätynyt listalle, mutta vain yhden pykälän pienemmällä syöpäriskikertoimella kuin prosessoidut lihatuotteet.
WHO:n tuoreet suositukset saattavat tulevaisuudessa johtaa jopa siihen että pekoni- ja makkarapaketteihin lisätään varoitusmerkinnät syöpävaarallisuudesta, samaan tapaan kuin tupakka-askit on merkitty tänä päivän
Mitä lihan tilalle?
Esimerkiksi tofua!
Lähde: DailyMail
- Heitä jämät jääkaapista pizzapannariin -Lapseni rakastavat tätä
- Näin helposti valmistuvat perunanuudelit – kokeile hauskaa viraalireseptiä
- Kuori klementiinit ja kaada päälle taikinaa – lopputulos ihastuttaa
- Savolainen perinneresepti kerää kehuja – leivo herkullista röpörieskaa
- Tämä kiusaus kelpaa vaikka juhlapöytään – ja on kaiken lisäksi helppo tehdä
- Muistatko vielä herrasväen pikkuleivät? Perinteinen ohje kannattaa kaivaa taas esiin
- Lämmitätkö kotiasi puilla? Tämä tavallinen virhe voi moninkertaistaa haitalliset päästöt
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
