Vuoraa vuoka raastetulla perunalla ja lisää täyte: lopputulos kutkuttelee makuhermoja
Kullanruskeat perunataskut nostavat hymyn huulille. Katsottuani tämän reseptin, ymmärsin miksi.
Peruna on tavattoman monipuolinen raaka-aine, jota löytyy poikkeuksetta jokaisen kodista. Ranskalaiset, perunamuusi, keitetyt perunat, uuniperunat, perunalaatikot ja niin edelleen – lista resepteistä on suorastaan loputon! Voit katsoa alta, kuinka valmistat herkullisen näköisiä perunataskuja!Ainekset:
Perunaraaste- 1,8 kg perunoita pestynä ja kuroittuna
- 1 rkl suolaa + 1 tl suolaa (jaettuna kahteen osaan)
- 60 g vehnäjauhoja
- 100 g parmesaaniraastetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 tl mustapippuria
- 1 keskikokoinen sipuli
- 1 keltainen paprika
- 1 punainen paperika
- 1 vihreä paprika
- 2 rkl valkosipulia
- 455 g raakamakkarajauhelihaa
- 2 tl paprikajauhetta
- ½ tl cayennepippuria
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl timjamia
- 1 tl suolaa
-
- 1 rkl oliiviöljyä
- 140 g pinaattia
- 6 suurta kananmunaa
- 8 siivua pekonia
- ½ tl pippuria
- 1 tl suolaa
- 4 rkl cheddarraastetta
- 2,8 l öljyä friteeraukseen
LUE MYÖS:
- Tee ranskalaisista kunnon mättöannos – päälle makkaraa, cheddaria ja jalapeñoa
- Omenahillo saa näissä sarvissa vähän erikoisemman makuparin
- Jessen erikoisempi lasagne tehdään nuudeleista – juustossa ei säästellä
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Miksi ihmeessä emme enää tee tätä? Kuivahtanut leipä kannattaa hyödyntää näin
- Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
- Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
- Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
