Valmista possusta mehevä lihatorni – herkullinen tuoksu valtaa koko kotisi
BBQ-possutornista riittää syötävää isommallekin porukalle.
Porsaanlihasta valmistettu torni on hyvä tapa tarjoilla ystäville mehevä sekä herkullinen makuelämys. Lihan voi tarjoilla sellaisenaan, tai esimerkiksi hampurilaisen / pitaleivän välissä.Ainekset 12 hengelle:
- 3,1 kg porsaan niskaa
- 3 rkl fariinisokeria
- 2 rkl suolaa
- 2 rkl paperikajauhetta
- 2 tl sinappijauhetta
- 1 rkl jauhettua kuminaa
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl chilijauhetta
- 2 tl jauhettua korianteria
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl cayennepippuria
- 1 peruna
- 12 hampurilaissämpylää tai pitaleipiä
- Coleslaw salaattia
- Mac n Cheese (valinnainen lisuke)
- Salaattia, tomaattia, suolakurkkua yms.
- 360 g ketsuppia
- 55 g fariinisokeria
- 3 rkl melassia
- 2 rkl worcestershire kastiketta
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1 rkl dijonsinappia
- ½ tl cayennepippuria
LUE MYÖS:
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Glögiä ei kannata lämmittää tietyn asteen yli – maku ja laatu kärsivät heti
- Patja kerää vuosien varrella enemmän likaa kuin arvaat – onneksi kaksi ainetta riittävät sen puhdistamiseen
- 5 syytä miksi graaviloheen kannattaa lisätä sokeria
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suolaa ei kannata heittää ruokaan miten sattuu – oikea hetki ratkaisee maun
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
