Kotimaisilla mustikoilla maustettu maissijäätelö sulaa suuhusi.

Mustikat sopivat erinomaisesti jälkiruokiin ja jogurtin sekä jäätelön sekaan. Kuiva ja kuuma kesä verottivat mustikkasatoa – mutta tilanne ei ole sentään toivoton. Olen itse löytänyt metsästä kohtuullisen hyvin mustikoita – erityisesti kosteammilta alueilta, joihin aurinko ei ole päässyt paahtamaan täydellä teholla.

Ainekset:

  • 2 kokonaista maissia
  • 480 ml kuohukermaa
  • ¼ tl suolaa
  • 100 g kotimaisia mustikoita
  • 50 g sokeria
  • 1 tl sitruunamehua
  • 395 g kondensoitua maitoa (noin yks säilyketölkki)
Valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta. Tuliko vesi kielelle? Kokeile reseptiä ja vinkkaa ystävillesi.

LUE MYÖS:

Näin valmistat nakkikeiton unkarilaiseen tapaan – täynnä makua
Sara Koskinen |
unkarilainen-nakkikeitto
Vuosia sitten suosittu aamupala tekee paluun – tämä raaka-aine takaa hyvän maun
Sara Koskinen |
munakasmuffini
Perunasta on hyötyä ruoanlaiton lisäksi myös viherpeukaloille! – Tee reikä perunaan ja tökkää siihen kasvi
Kaisa Mäki |
Sitruunajaperuna
Suurin osa käyttää juustoraastinta väärin – katso miten raastat oikealla menetelmällä
Kaisa Mäki |
grated-cheese-961152_960_720
Kevät paljastaa nurmikon ongelmat – näin pääset eroon sammaleesta
Sara Koskinen |
sammal
Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
Sara Koskinen |
kinuskinen-puolukkapiirakka
Tekeekö mieli syödä vähän väliä? Tässä 10 syytä jatkuvaan nälkään
Sara Koskinen |
nainen-kahvilla
Teetkö sinäkin tämän yleisen mokan perunoiden kanssa? – Selkeä vaikutus makuun
Kaisa Mäki |
peel-the-potato-g4179994f1_1280
Kolmen ainesosan lohi toimii vuosikymmenestä toiseen
Kaisa Mäki |
Lohi
Suomalaisten top 10 suosituimmat arkiruoat – kärkikaksikon kisa oli äärimmäisen tiukka
Sara Koskinen |
munakoisolasagne
Aiheet Diy jäätelö maissi maito Mustikka