Valmista italialainen ”Timpano” – naapurit tulevat kateellisiksi ihanasta tuoksusta

Pasta on italialaisen keittiön sydän – enkä ihmettele miksi!
Pasta maistuu herkulliselta ja on suhteellisen helposti sekä edullisesti valmistettavissa oleva ruokalaji. Pastaa voi tarjoilla kastikkeiden, laatikoiden ja jopa salaattien kanssa – en nopeasti keksi monia perus raaka-aineita, jotka olisivat yhtä monikäyttöisiä!
Tämä ”Timpanoksi” kutsuttu annos sisältää runsaasti raaka-aineita. Reseptiä katsoessa tuli mieleen että kyseinen annos muistuttaa melko paljon lasagnea.
Ainekset:
(8 henkeä)
Pasta
- 455 g pastajauhoa
- 1 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 9 keltuaista
Ricotta-yrtti
- 425 g ricotta-juustoa
- 20 g tuoretta persiljaa
- 20 g tuoretta basilikaa
- 55 g parmesaaniraastetta
- 1 kananmuna
- Ripaus suolaa
- Pippuria maun mukaan
Täytteet
- 200 g rigatonipastaa
- 200 g simpukkapastaa
- 520 g tomaattikastiketta
- Oliiviöljyä (vuoan öljyämiseen)
- 225 g tuoretta mozzarellajuustoa
- 10 lihapullaa
- 5 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 10 siivua provolone-juustoa
- 300 g karamellisoitua sipulia
- 8 italialaista makkaraa
- Tomaattikastiketta (tarjoiltavaksi)
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos uskot että ystäväsi haluaisivat kokeilla tätä!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- 7 keinoa, joiden avulla teet kahvistasi terveellisempää
- Aloita aamusi herkullisella chia-vanukkaalla – saat nämä 6 mieletöntä terveyshyötyä
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – helppo kesäjälkkäri
- Kuuluuko ruokavalioosi jo kikherne? – 5 yllättävää syytä miksi pitäisi
- Kaada tämä keitinvesi hiuksiin – salaisuus kiiltävään tukkaan on tässä
- Nuku paremmin – testaa tämä rauhoittava mocktail ennen nukkumaanmenoa
- Halkaise, täytä, paista – näin syntyvät herkulliset avokadoveneet
- Vaniljainen avokadosmoothie, joka maistuu jälkkäriltä – mutta on oikeasti terveellinen
- 7 ruokaa, joita korkean verenpaineen kanssa kannattaa karttaa
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten