Valmista italialainen ”Timpano” – naapurit tulevat kateellisiksi ihanasta tuoksusta
Pasta on italialaisen keittiön sydän – enkä ihmettele miksi!
Pasta maistuu herkulliselta ja on suhteellisen helposti sekä edullisesti valmistettavissa oleva ruokalaji. Pastaa voi tarjoilla kastikkeiden, laatikoiden ja jopa salaattien kanssa – en nopeasti keksi monia perus raaka-aineita, jotka olisivat yhtä monikäyttöisiä!
Tämä ”Timpanoksi” kutsuttu annos sisältää runsaasti raaka-aineita. Reseptiä katsoessa tuli mieleen että kyseinen annos muistuttaa melko paljon lasagnea.
Ainekset:
(8 henkeä)
Pasta
- 455 g pastajauhoa
- 1 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 9 keltuaista
Ricotta-yrtti
- 425 g ricotta-juustoa
- 20 g tuoretta persiljaa
- 20 g tuoretta basilikaa
- 55 g parmesaaniraastetta
- 1 kananmuna
- Ripaus suolaa
- Pippuria maun mukaan
Täytteet
- 200 g rigatonipastaa
- 200 g simpukkapastaa
- 520 g tomaattikastiketta
- Oliiviöljyä (vuoan öljyämiseen)
- 225 g tuoretta mozzarellajuustoa
- 10 lihapullaa
- 5 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 10 siivua provolone-juustoa
- 300 g karamellisoitua sipulia
- 8 italialaista makkaraa
- Tomaattikastiketta (tarjoiltavaksi)
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos uskot että ystäväsi haluaisivat kokeilla tätä!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan