Valmista italialainen ”Timpano” – naapurit tulevat kateellisiksi ihanasta tuoksusta
Pasta on italialaisen keittiön sydän – enkä ihmettele miksi!
Pasta maistuu herkulliselta ja on suhteellisen helposti sekä edullisesti valmistettavissa oleva ruokalaji. Pastaa voi tarjoilla kastikkeiden, laatikoiden ja jopa salaattien kanssa – en nopeasti keksi monia perus raaka-aineita, jotka olisivat yhtä monikäyttöisiä! Tämä ”Timpanoksi” kutsuttu annos sisältää runsaasti raaka-aineita. Reseptiä katsoessa tuli mieleen että kyseinen annos muistuttaa melko paljon lasagnea.Ainekset:
(8 henkeä) Pasta- 455 g pastajauhoa
- 1 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 9 keltuaista
- 425 g ricotta-juustoa
- 20 g tuoretta persiljaa
- 20 g tuoretta basilikaa
- 55 g parmesaaniraastetta
- 1 kananmuna
- Ripaus suolaa
- Pippuria maun mukaan
- 200 g rigatonipastaa
- 200 g simpukkapastaa
- 520 g tomaattikastiketta
- Oliiviöljyä (vuoan öljyämiseen)
- 225 g tuoretta mozzarellajuustoa
- 10 lihapullaa
- 5 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 10 siivua provolone-juustoa
- 300 g karamellisoitua sipulia
- 8 italialaista makkaraa
- Tomaattikastiketta (tarjoiltavaksi)
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos uskot että ystäväsi haluaisivat kokeilla tätä!LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kokeile grillimaissia meksikolaiseen tapaan – maku yllättää
- Raparperikompotti on kesän monikäyttöisimpiä herkkuja – sopii niin leivontaan kuin jäätelön kylkeen
- Tee tämä AURA-juustolle – siitä tulee entistä paremman makuinen
- Itse tehty makusiirappi kruunaa juomat ja jäätelöt – näin helposti se valmistuu
- Astetta villimpi vispipuuro hurmaa metsän maulla – kokeile itse
- Tämä viheliäinen rikkakasvi voi vallata koko puutarhan – hankkiudu eroon ajoissa
- Moni koira päätyy kesällä eläinlääkäriin saman virheen vuoksi
- Jos saat tämän diagnoosin ennen eläkeikää, elinaikaa voi olla jäljellä alle 10 vuotta
- Raparperin lehdistä valmistuu tehokas kirvasuihke puolessa tunnissa
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
