Valmista italialainen ”Timpano” – naapurit tulevat kateellisiksi ihanasta tuoksusta
Pasta on italialaisen keittiön sydän – enkä ihmettele miksi!
Pasta maistuu herkulliselta ja on suhteellisen helposti sekä edullisesti valmistettavissa oleva ruokalaji. Pastaa voi tarjoilla kastikkeiden, laatikoiden ja jopa salaattien kanssa – en nopeasti keksi monia perus raaka-aineita, jotka olisivat yhtä monikäyttöisiä! Tämä ”Timpanoksi” kutsuttu annos sisältää runsaasti raaka-aineita. Reseptiä katsoessa tuli mieleen että kyseinen annos muistuttaa melko paljon lasagnea.Ainekset:
(8 henkeä) Pasta- 455 g pastajauhoa
- 1 tl suolaa
- 2 kananmunaa
- 9 keltuaista
- 425 g ricotta-juustoa
- 20 g tuoretta persiljaa
- 20 g tuoretta basilikaa
- 55 g parmesaaniraastetta
- 1 kananmuna
- Ripaus suolaa
- Pippuria maun mukaan
- 200 g rigatonipastaa
- 200 g simpukkapastaa
- 520 g tomaattikastiketta
- Oliiviöljyä (vuoan öljyämiseen)
- 225 g tuoretta mozzarellajuustoa
- 10 lihapullaa
- 5 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 10 siivua provolone-juustoa
- 300 g karamellisoitua sipulia
- 8 italialaista makkaraa
- Tomaattikastiketta (tarjoiltavaksi)
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos uskot että ystäväsi haluaisivat kokeilla tätä!LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Syntisen hyvä sipsisalaatti – kokeile, jos et aloittanut vuotta tiukalla dieetillä
- Yksi suupala riitti muuttamaan mieleni halloumista – testaa koukuttava resepti
- Kotitekoinen kotzone yllätti helppoudellaan ja maullaan – kokeile itse
- Jo pitkään suosittu Bang Bang -kana yllätti kotikokin – testaa lyömätön resepti
- Kotitekoisen pizzan maku paranee selvästi, kun peltiä käyttää näin
- Paukkupakkasellakin voi kuivata pyykit ulkona – näin se onnistuu
- Siivoatko sinäkin kylppärin vähissä vaatteissa tai alasti? Tämän luettuasi et enää tee niin
- Kirpputorit nostavat suosiotaan, mutta näitä kahta tuotetta ei kannata ostaa edes halvalla
- Hyvin monen kotipihalla polttopuita säilytetään vastoin lakia – tiesitkö tämän säännön?
- Joulukuun leuto jakso hämäsi puutarhaa – tämä “fiksulta” tuntuva peliliike kannattaa jättää tekemättä
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
