Valitse valkoviini juustojen kanssa – Katso pomminvarmat yhdistelmät
Juustot ovat monen suosikkiherkku uudenvuoden juhlapöydässä, mutta mikä viini sopii parhaiten juustotarjottimen rinnalle? Monet yhdistävät punaviinin juustoihin, mutta se ei välttämättä olekaan se paras. Lue viiniasiantuntijan vinkit onnistuneen yhdistelmän luomiseen.
Valkoviinit ovat parhaita juustoviinejä. Toinen erinomainen valinta on portviini, joka toimii lähes kaikkien juustojen kanssa. Sen sijaan punaviini ei ole sinihomejuustojen paras kumppani.
Sinihomejuustojen kanssa kannattaa valita makea jälkiruokaviini. Tämä yhdistelmä tuo esiin juuston ja viinin parhaat ominaisuudet.
Jos juustojen kanssa haluaa ehdottomasti nauttia punaviiniä, kannattaa panostaa hedelmäiseen ja pehmeään vaihtoehtoon esimerkiksi argentiinalaista malbecia, chileläistä carmenèrea tai kalifornialaista zinfandelia.
Pomminvarmoja yhdistelmiä ovat esimerkiksi vuohenjuusto ja kuiva sauvignon blanc tai sinihomejuusto ja makea jälkiruokaviini. Näiden makuparien kokeilu avaa viinin ja juuston täydellisen yhteispelin salat.
Näillä suosituksilla uudenvuoden juustotarjotin ja viinivalinnat osuvat varmasti nappiin.
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ihmettelin, miksi riisipuuro oli näin hyvää – syy paljastui vasta myöhemmin
- Nyt viimeistään on aika laittaa lohi suolaan – katso Harri Syrjäsen takuuvarma resepti
- Punajuuri alkoi maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan sen näin
- Tätä jälkiruokaa pyydetään meillä joka joulu uudestaan ja uudestaan
- Tuunaa kaikkien tuntema jälkiruoka jouluiseksi – huomattavasti helpompi kuin perinteinen
- Valmistan joka vuosi glögistä mehujätskiä – toimii hyvin myös drinkkipohjana
- Raikas ja kermaisa jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Unohda se tapa, jolla olet aina tehnyt joulukinkun – huippukokin vinkki puhuttaa
- Joulukuusen sulatus on tuttua hommaa, mutta tämän vinkin ansiosta joka paikka ei täyty neulasista
- Helpompaa reseptiä ja lahjaideaa ei juuri ole – tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
