Unohda mikropopcorn, näin helposti valmistat elämäsi parhaat popparit
Mikroaaltouuni on tehnyt meistä kaikista toivottoman laiskoja.
Tunnustaako kukaan valmistaneensa esimerkiksi popcornia koskaan millään muulla laitteella kuin mikrolla?
Youtube-käyttäjä Domestic Geek näyttää miten valmistat popcorneja vanhalla kunnon menetelmällä, eli kattilalla ja liedellä. Tarvitset ison kattilan ja pannulaput käsiesi suojaksi. Lisäksi paistaminen kannattaa aloittaa noin desilitralla maissinjyviä ja reilulla lorauksella rypsiöljyä.
Kuten ”rouva kotitalousnörtti” oheisella videolla demonstroi, tekniikka on simppeli: Aloita asettamalla liesi keskilämmölle ja laita pari maissinjyvää ensin kattilaan. Kun jyvät poksahtavat, kattila on riittävän kuuma lopuillekin jyville. Kaada siis kaikki jyvät kattilaan, sulje kansi ja aloita paistaminen: Pidä kattilaa liedellä paikoillaan kymmenen sekuntia, nosta ilmaan ja ravista 10 sekunnin ajan, ja laske jälleen liedelle kymmeneksi sekunniksi. Toista tätä kunnes popparit ovat kaikki poksahdelleet ja ovat valmiita.
Katso myös:
Lisää popcorn-niksejä
Lisää keittiöniksejä
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
