Terveellinen kana-nuudeliruoka kiireiseen arkeen
Kuva: Pixabay
Etsitkö nopeaa ja maukasta arkiruokaa, joka valmistuu yhdessä pannussa ilman turhaa tiskiä?
Tämä aasialaistyylinen kana-nuudelipannu on täydellinen yhdistelmä nopeutta, makua ja helppoutta. Proteiinia kanan muodossa, kasviksia väriä ja vitamiineja tuomaan, ja riisinuudelit tuovat keveyttä – kaikki valmiina alle 20 minuutissa!
Resepti: Nopea kana-nuudelipannu (2–3 annosta)
Ainekset:
- 300 g broilerin ohutleikkeitä tai fileesuikaleita
- 2 annosta riisi- tai vehnänuudeleita (esim. 120–150 g kuivana)
- 1 rkl öljyä (esim. seesami- tai rypsiöljy)
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 pieni punainen paprika suikaloituna
- 2 dl valkokaalia tai kaalisuikaleita
- 2 kevätsipulia viipaloituna
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl makeaa chilikastiketta
- 1 tl raastettua inkivääriä (halutessa)
- Päälliseksi: seesaminsiemeniä ja limelohkoja
Ohjeet:
- Keitä nuudelit: Valmista riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta hyvin.
- Kypsennä kana: Kuumenna öljy pannulla. Paista kananpalat nopeasti kypsiksi. Siirrä hetkeksi syrjään.
- Paista kasvikset: Lisää pannulle valkosipuli, paprika ja kaali. Paista muutama minuutti, kunnes kasvikset hieman pehmenevät, mutta säilyttävät rapeutensa.
- Yhdistä kaikki: Lisää pannulle kana, valutetut nuudelit, soijakastike, makea chilikastike ja inkivääri. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä pari minuuttia.
- Viimeistele ja tarjoile: Ripottele päälle kevätsipuli, seesaminsiemenet ja purista halutessasi limemehua ennen tarjoilua.
Tämä ruoka on täydellinen yhdistelmä helppoa valmistusta ja täyteläistä makua – ja se maistuu koko perheelle. Lisäksi se on helposti muunneltavissa: vaihda kana tofuksi tai lisää joukkoon esimerkiksi sieniä tai pakastevihanneksia.
Jaa resepti eteenpäin läheisillesi!
Lähde: www.momontimeout.com
LUE MYÖS:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
