Terveellinen kana-nuudeliruoka kiireiseen arkeen
Kuva: Pixabay
Etsitkö nopeaa ja maukasta arkiruokaa, joka valmistuu yhdessä pannussa ilman turhaa tiskiä?
Tämä aasialaistyylinen kana-nuudelipannu on täydellinen yhdistelmä nopeutta, makua ja helppoutta. Proteiinia kanan muodossa, kasviksia väriä ja vitamiineja tuomaan, ja riisinuudelit tuovat keveyttä – kaikki valmiina alle 20 minuutissa!
Resepti: Nopea kana-nuudelipannu (2–3 annosta)
Ainekset:
- 300 g broilerin ohutleikkeitä tai fileesuikaleita
- 2 annosta riisi- tai vehnänuudeleita (esim. 120–150 g kuivana)
- 1 rkl öljyä (esim. seesami- tai rypsiöljy)
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 pieni punainen paprika suikaloituna
- 2 dl valkokaalia tai kaalisuikaleita
- 2 kevätsipulia viipaloituna
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl makeaa chilikastiketta
- 1 tl raastettua inkivääriä (halutessa)
- Päälliseksi: seesaminsiemeniä ja limelohkoja
Ohjeet:
- Keitä nuudelit: Valmista riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta hyvin.
- Kypsennä kana: Kuumenna öljy pannulla. Paista kananpalat nopeasti kypsiksi. Siirrä hetkeksi syrjään.
- Paista kasvikset: Lisää pannulle valkosipuli, paprika ja kaali. Paista muutama minuutti, kunnes kasvikset hieman pehmenevät, mutta säilyttävät rapeutensa.
- Yhdistä kaikki: Lisää pannulle kana, valutetut nuudelit, soijakastike, makea chilikastike ja inkivääri. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä pari minuuttia.
- Viimeistele ja tarjoile: Ripottele päälle kevätsipuli, seesaminsiemenet ja purista halutessasi limemehua ennen tarjoilua.
Tämä ruoka on täydellinen yhdistelmä helppoa valmistusta ja täyteläistä makua – ja se maistuu koko perheelle. Lisäksi se on helposti muunneltavissa: vaihda kana tofuksi tai lisää joukkoon esimerkiksi sieniä tai pakastevihanneksia.
Jaa resepti eteenpäin läheisillesi!
Lähde: www.momontimeout.com
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- En olisi itse keksinyt lisätä tätä karjalanpiirakoihin, mutta onpa vain hyvä idea
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
- Lapset pyysivät kalapuikkovuokaa jo toistamiseen tällä viikolla – katso helppo ohje
- Älä jätä tätä syksyn sesonkiherkkua kokeilematta – valmistus vie vain vartin verran
- Taivaallinen banaani-suklaakakku muistuttaa koostumukseltaan melkein mutakakkua
- Tämä helppo arkiruoka valmistuu lähes itsestään – koko perhe syö mielellään
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
