Kasviksia tulisi suositusten mukaan saada vähintään puoli kiloa päivässä. Moni suomalainen ei saa tätä määrää kasviksia ruokavaliostaan. Yksi kätevä tapa lisätä kasvisten saantia, on kokata ruokalajeja, joiden mukana kasviksia tulee nautittua lähes huomaamatta. Erilaiset täytetyt kasvikset ovat tässä erinomaisia.

Täytetyt paprikat

Ainekset

  • 3 kpl Paprikaa
  • 500 g Jauhelihaa
  • 100 g säilyke- tai pakastemaissia
  • 1 sipuli
  • 2 kynttä valkosipulia
  • neilikkaa, suolaa ja jauhettua mustapippuria – maun mukaan
  • 1 tl kuivattua korianteria
  • 5 rkl soijakastiketta (tai maun mukaan soijakastikkeen suolaisuudesta riippuen)
  • 100 g keittämätöntä riisiä
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • 100 g juustoa raastettuna
  • 3 rkl oliiviöljyä

Katso valmistusohje videolta:

Lähde: Youtube / Maun taikuutta

Jaa maino arkiruokaresepti kaikille Facebookissa!

LUE MYÖS:

Leivo äidille lahjaksi kauniita ja herkullisia kukkasia
Sara Koskinen |
kukkaleivonnaiset
Kuljetatko eväitä lounaaksi? Tämä moka kannattaa korjata heti
Sara Koskinen |
evaat
Ohrasuurimoista syntyy pehmeä rieska – Savon serkulta opittu resepti
Sara Koskinen |
ohraryynirieska
6 hyvää syytä syödä varhaisperunoita vaikka joka päivä
Sara Koskinen |
varhaisperunat
Kainuulainen perinneherkku, joka jakaa mielipiteitä – oletko maistanut?
Sara Koskinen |
ronttoset
Ruoka, jota lapset pyytävät aina uudelleen – valmistuu nopeasti ja helposti
Sara Koskinen |
pekonipasta
Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
Sara Koskinen |
suukkovuokakakku
En keksi herkullisempaa tapaa hyödyntää tummuneita banaaneja – kokeile tätä uutta ideaa
Sara Koskinen |
banaani
Täydellinen pikkusuolainen illanistujaisiin ja kevään juhliin – toimii joka kerta
Sara Koskinen |
ricotta-tomaattipiiraat
Näin pelastat kuivahtaneet munkit – lopputulos kuin vastapaistettu
Sara Koskinen |
munkki
Aiheet Artikkeli Reseptit täytetyt paprikat