Täyteläinen maapähkinävoijuustokakku syntyy ilman liivatetta ja uunia
Tässä kakussa maistuu pähkinän ja suklaan pyhä liitto. Herkullisen täyteläinen maapähkinävoijuustokakku syntyy helposti ilman liivatetta eikä vaadi paistamista. Mehevä suklaapäällinen kruunaa kakun ja se maistuu varmasti jokaiselle herkkusuulle!
Ainekset:
Pohja:
- 270g keksejä esim. Digestive
- 100g voisulaa
Täyte:
- 525g tuorejuustoa
- 187g tomusokeria
- 250g maapähkinävoi
- 1 tl vaniljasokeria
- 120 ml kuohukermaa
Suklaakuorrute:
- 160 ml kuohukermaa
- 125g tummaa suklaata
Valmistusohje:
- Laita keksit blenderiin ja murskaa ne. Lisää sitten sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi massaksi. Painele keksimurska irtopohjavuoan (23cm) pohjalle. Laita jääkaappiin siksi aikaa, kun teet täytteen.
- Vatkaa isossa kulhossa tuorejuusto ja tomusokeri sekaisin tasaiseksi massaksi. Lisää vaniljasokeri ja maapähkinävoi. Sekoita tasaiseksi. Lisää kerma ja vatkaa 2-3 minuuttia, kunnes seos on kuohkeaa ja tasaista.
- Kaada täyte pohjan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 6h tai yön yli.
- Valmista kuorrute: Lämmitä kerma pienessä kattilakasarissa ja lisää pilkottu suklaa lämpimään kermaan. Lämmitä ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Varo, ettei seos pala!
- Anna seoksen jäähtyä hieman ja kaada kakun päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 1h ennen tarjoilua.
Katso vielä video:
Jaa ihanan täyteläinen kakkuresepti kavereillesi!
LUE MYÖS:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
