Täyteläinen maapähkinävoijuustokakku syntyy ilman liivatetta ja uunia
Tässä kakussa maistuu pähkinän ja suklaan pyhä liitto. Herkullisen täyteläinen maapähkinävoijuustokakku syntyy helposti ilman liivatetta eikä vaadi paistamista. Mehevä suklaapäällinen kruunaa kakun ja se maistuu varmasti jokaiselle herkkusuulle!
Ainekset:
Pohja:
- 270g keksejä esim. Digestive
- 100g voisulaa
Täyte:
- 525g tuorejuustoa
- 187g tomusokeria
- 250g maapähkinävoi
- 1 tl vaniljasokeria
- 120 ml kuohukermaa
Suklaakuorrute:
- 160 ml kuohukermaa
- 125g tummaa suklaata
Valmistusohje:
- Laita keksit blenderiin ja murskaa ne. Lisää sitten sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi massaksi. Painele keksimurska irtopohjavuoan (23cm) pohjalle. Laita jääkaappiin siksi aikaa, kun teet täytteen.
- Vatkaa isossa kulhossa tuorejuusto ja tomusokeri sekaisin tasaiseksi massaksi. Lisää vaniljasokeri ja maapähkinävoi. Sekoita tasaiseksi. Lisää kerma ja vatkaa 2-3 minuuttia, kunnes seos on kuohkeaa ja tasaista.
- Kaada täyte pohjan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 6h tai yön yli.
- Valmista kuorrute: Lämmitä kerma pienessä kattilakasarissa ja lisää pilkottu suklaa lämpimään kermaan. Lämmitä ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Varo, ettei seos pala!
- Anna seoksen jäähtyä hieman ja kaada kakun päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 1h ennen tarjoilua.
Katso vielä video:
Jaa ihanan täyteläinen kakkuresepti kavereillesi!
LUE MYÖS:
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- 3,60 euroa ja tästä söi 5 hengen perhe helposti – tätä arkiruokaa teen uudestaan
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
