Mielettömän herkullisessa mansikkakakussa on paljon mansikkaa ja kermianen vaniljatäyte maukkaan pohjan päällä. Tämä kolmekerrosta sisältävä kakku vaatii hieman vaivaa, mutta lopputulos on sen arvoinen.

Ainekset:

  • 500g mansikoita
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 sitruunamehua

Kakkupohja:

  • 4 pientä tai 3 isoa munaa
  • hyppysellinen suolaa
  • 70 g sokeria
  • 4 rkl auringonkukkaöljyä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 vanilliinia
  • 10g leivinjauhetta
  • 125 g hienoja vehnäjauhoja

Kermainen täyte:

  • 500 ml maitoa
  • 1 annospussi vanilja vanukasta
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 1 tl voita

Kiille:

  • mansikkaliemi + vettä
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl maissitärkkelystä

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa kakkuohje kaikille!

LUE MYÖS:

Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
Anna Pesonen |
lohkoperunat
Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
Anna Pesonen |
tiskaus
Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
Anna Pesonen |
SUppilovahvero
Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
Anna Pesonen |
syystalkoot
DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
Kaisa Mäki |
Pumpkin spice latte
Kauli jauheliha ohueksi, peitä pekonilla ja rullaa – täytteeksi voi sujauttaa melkein mitä mieli tekee
Sara Koskinen |
jauhelihakaaryleet
Pinaattiletut pellillä ja puolukkasurvos – koko perheen suosikki syysruoka
Kaisa Mäki |
pinaattiletut
Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
Sara Koskinen |
kinderpiirakka
Näin raikastat haisevan tiskirätin helposti – Älä heitä pois!
Kaisa Mäki |
clean-4842910_1280
Laita pata uuniin ja mene kirjan kanssa sohvalle – tätä syysruokaa ei tarvitse vahtia
Sara Koskinen |
syyspata
Aiheet Artikkeli Leivonta mansikkajuustokakku MANSIKKAKAKKU täydellinen mansikkakakku