Täydellinen itsenäisyyspäivän jälkiruoka – aktiivinen valmistusaika vain 20 minuuttia!
Kuva: Herkkusuut.com
Tässä helppo ja herkullinen resepti valkosuklaa-mustikkamousselle, joka sopii täydellisesti itsenäisyyspäivään!
Itsenäisyyspäivä kolkuttelee ovella ja saatat ehkä vielä arvuutella mitä jälkiruokaa valmistaisit juhlapäivän kunniaksi. Väriltään ja maultaan teemaan sopiva jälkiruoka on ehdottomasti valkosuklaa-mustikkamousse.
Katso resepti alapuolelta.
Valkosuklaa-mustikkamousse
Ainekset (4 annosta):
- 150 g valkosuklaata
- 2,5 dl kuohukermaa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
- (Koristeluun) Mustikoita, raastettua valkosuklaata tai mintunlehtiä
Valmistusohje:
- Sulata valkosuklaa:
- Pilko valkosuklaa pieniksi paloiksi ja sulata vesihauteessa tai mikrossa miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä hieman.
- Vaahdota kerma:
- Vaahdota kuohukerma kuohkeaksi, mutta ei liian kovaksi vaahdoksi. Siirrä hetkeksi sivuun.
- Valmista tuorejuustoseos:
- Sekoita tuorejuusto ja vaniljasokeri sileäksi. Lisää sulatettu valkosuklaa tuorejuustoon ja sekoita tasaiseksi.
- Yhdistä kerma ja tuorejuustoseos:
- Kääntele kermavaahto varovasti valkosuklaa-tuorejuustoseokseen. Älä vatkaa, jotta mousse pysyy kuohkeana.
- Lisää mustikat:
- Kääntele joukkoon kevyesti mustikat, niin että osa marjoista jää kokonaisiksi. Voit myös soseuttaa osan mustikoista, jos haluat kauniin sinisen värin mousseen.
- Annostele:
- Lusikoi mousse annosmaljoihin tai laseihin. Peitä kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
- Koristele ja tarjoile:
- Koristele mustikoilla, raastetulla valkosuklaalla ja mintunlehdillä juuri ennen tarjoilua.
Vinkkejä:
- Käytä kotimaisia mustikoita parhaimman maun saavuttamiseksi.
- Voit lisätä moussen kerroksittain esimerkiksi keksimurujen kanssa luodaksesi juhlavampaa ilmettä.
- Jos haluat hieman kirpeyttä, lisää ripaus sitruunamehua tuorejuustoseokseen.
Nauti tästä juhlavasta, mutta yksinkertaisesta herkusta, joka hurmaa vieraasi.
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Näin teet astianpesukonetabletit itse – vain 3 ainesosaa
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- 13 asiaa, joita ei kannata säilyttää hellan vieressä
- Syötävät shotit? Nämä tequila-mangopalat yllättävät jokaisen kesäjuhlissa
- Testaa tämä taivaallinen sitruunajuoma – yksi hörppy ja olet koukussa
- Juustoinen nacholenkki kiukaalta – pakko kokeilla!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Tämä ruoka aiheuttaa hiusten ohenemista – suosi sen sijaan näitä ruokia
- Nämä 13 asiaa kodissasi ovat vielä likaisempia kuin vessanpönttö
- Lisää nämä 8 ruokaa lautasellesi ja saat suuremmat rinnat luonnollisesti
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin hurmaat vieraasi kesällä
