Tätä pizzaa voi hyvällä omalla tunnolla syödä reilummankin määrän – salaisuus piilee pohjassa
Terveellinen ruokavalio ja pizza eivät ole asioita, jotka yhdistäisi ensimmäiseksi toisiinsa.
Tämä resepti tekee kuitenkin poikkeuksen, sillä se sisältää juuri sellaisia raaka-aineita, joita kehosi tarvitsee voidakseen hyvin. Osasit ehkä jo arvata, että kyse on kasviksista valmistetusta pizzasta.
Olin aluksi skeptinen tämän reseptin suhteen, mutta kokeiltuani sitä jouduin syömään sanani, sillä ei mennyt aikaakaan kunnes koko pellillinen oltiin syöty tyhjäksi.
Eikö muutenkin olisi mukava syödä pizzaa ilman minkäänlaisia omantunnon tuskia? Minun mielestäni on!
Tarvitset:
Kukkakaalipohja
- 1 kokonainen kukkakaali
- 0,6 dl raastettua parmesaania
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 2 kananmunaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl oreganoa
- Suolaa & pippuria
Tomaattikastike
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl sokeria
- 1 tl tomaattipyreetä
- 0,8 dl oliiviöljyä
Täytteet
- 1 mozzarellapallo (tai 2,4 dl raastettua mozzarellaa)
- 3 pientä paprikaa
- 1,2 dl viipaloituja herkkusieniä
- 0,6 dl viipaloitua punasipulia
- 0,6 dl viipaloituja oliiveja
- 0,6 dl viipaloituja pepperoneja tai jalapenoja
Löydät herkullisen pizzan valmistusohjeet oheiselta videolta!
Jaa resepti Facebookissa, jotta muut pääsevät kokeilemaan huomattavasti terveellisempää vaihtoehtoa perinteisen pizzan sijaan.
LUE MYÖS:
- Tämä keittiöväline on aliarvostettu – miksi käytämme sitä vain yhteen asiaan?
- Uskomaton appelsiinikikka: kynttilä syntyy kahdessa minuutissa
- Viisi erikoisinta suomalaista joulutapaa – teetkö sinä näistä kaikki?
- Joulupitsa — herkullinen tapa tuoda joulun maut pitsapohjalle
- Piparikahvi — joulukuun maukas juomatrendi
- Suolakurkku dippi hurmaa helppoudellaan
- Ällistyin tästä Marttojen vinkistä: Palanut puurokattila puhtaaksi helposti
- Pasta kypsyy jopa minuutissa, kun teet tämän ennen keittämistä
- Jos pidät raa’asta piparitaikinasta, tämä juustokakku on varmasti sinun makuun
- Näin teet tavallisesta suodatinkahvista huomattavasti paremman makuista
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
