Tästä syystä kuollutta hummeria ei saisi koskaan valmistaa ruoaksi

Hummeri on eri puolilla maailmaa tunnettu herkku, jonka maukas liha on kulinaristien suosiossa.
Hummeri on kookas äyriäinen, joka voi kasvaa jopa 60 cm:n pituiseksi ja 5-6 kilon painoiseksi. Kaupoissa myynnissä olevat elävät ja pakastehummerit ovat usein kuitenkin alle 30 cm pituisia ja painavat 300-800 grammaa.
Hummereita elää Atlantin valtameren itäosissa ja sitä tavataan myös Välimeressä ja Mustassa meressä. Suomeen tuodut hummerit ovat usein peräisin Yhdysvalloista ja Kanadasta.
Historoitsijoiden mukaan ensimmäiset dokumentit ruoaksi valmistetuista hummereista ovat 2000 tuhannen vuoden takaisia.
Hummeria ja muita äyriäisiä ei kuitenkaan tulisi syödä raakana
Hummeri ja muut äyriäiset pilaantuvat nopeasti, kun ne kuolevat. Syynä tähän ovat bakteerit, jotka kuhisevat lihassa vain muutama tunti sen jälkeen kun eläin on kuollut. Bakteerit voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen ja äärimmäisissä tapauksissa hengenvaarallisia oireita.
Katso lisätietoa oheiselta videolta!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Jos saat vatsakramppeja nauramisesta, teet jotain oikein
- 4 vinkkiä parempaan uneen allergiakauden aikana
- Näin estät aterimien ruostumisen yllättävän helposti
- Helppo ja herkullinen mangopannacotta mangon ystäville – valmistuu suoraan laseihin
- Ostitko mansikat luomuna? Jos et, tee tämä niksi ennen kuin syöt
- Täytetyt perunaveneet – Kokeile ja et tule pettymään
- Mehukas ja maukas grillattu ananas – Tällä ohjeella tulee täydellistä
- Tee herkullinen varhaiskaalisalaatti grilliruoan kaveriksi
- Mies, juo joka päivä kupillinen tätä juomaa – erektiosta tulee isompi ja parempi
- 3 helppoa kikkaa, jotka saavat hampaasi näyttämään valkoisemmilta
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä