Tästä syystä kuollutta hummeria ei saisi koskaan valmistaa ruoaksi
Hummeri on eri puolilla maailmaa tunnettu herkku, jonka maukas liha on kulinaristien suosiossa.
Hummeri on kookas äyriäinen, joka voi kasvaa jopa 60 cm:n pituiseksi ja 5-6 kilon painoiseksi. Kaupoissa myynnissä olevat elävät ja pakastehummerit ovat usein kuitenkin alle 30 cm pituisia ja painavat 300-800 grammaa. Hummereita elää Atlantin valtameren itäosissa ja sitä tavataan myös Välimeressä ja Mustassa meressä. Suomeen tuodut hummerit ovat usein peräisin Yhdysvalloista ja Kanadasta. Historoitsijoiden mukaan ensimmäiset dokumentit ruoaksi valmistetuista hummereista ovat 2000 tuhannen vuoden takaisia.Hummeria ja muita äyriäisiä ei kuitenkaan tulisi syödä raakana
Hummeri ja muut äyriäiset pilaantuvat nopeasti, kun ne kuolevat. Syynä tähän ovat bakteerit, jotka kuhisevat lihassa vain muutama tunti sen jälkeen kun eläin on kuollut. Bakteerit voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen ja äärimmäisissä tapauksissa hengenvaarallisia oireita. Katso lisätietoa oheiselta videolta!LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Nämä täytetyt croissantit ilahduttavat äitiä varmasti – valmistuu minuuteissa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Mustikat ja banaani tekevät tästä pannarista niin hyvää, ettei hilloa edes tarvita
- Perunaa voi kasvattaa helposti ruukussa – satoa voi tulla yllättävän nopeasti
- Näin pakkaat kylmälaukun, jotta ruoat säilyvät – Opi oikea tekniikka
- “Mummolan haju” voi johtua aivan muusta kuin homeesta
- Limingan päiväkotien puuro oli niin suosittua, että reseptiä pyydettiin koteihin
- Muistatko vielä tämän salaatin? Meillä tätä syötiin aina kesäisin mummolassa
- Cheddar-pekoni mättöleipä on juuri se, mitä viikonloppuun kaipaat
- Maistoin tätä salaattia kylässä ja pyysin heti reseptin – makua piisaa jokaisella haarukallisella
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Vuosia sitten suosittu aamupala tekee paluun – tämä raaka-aine takaa hyvän maun
