Tästä suomalaisesta klassikosta tulee taivaallista, kun sen hauduttaa kermassa

Kuva: Wikipedia Commons
Kermassa haudutettu leipäjuusto sopii hyvin jälkiruoaksi.
Leipäjuusto on perinteinen suomalainen herkku, jota nautitaan usein hillojen kera. Mutta kun sen hauduttaa kermassa, syntyy pehmeä ja täyteläinen versio, joka nostaa tämän klassikon aivan uudelle tasolle.
Ainesosat:
- 2 kpl minileipäjuustoa (á n. 60 g)
- 2 dl kermaa
- 2 rkl fariinisokeria
- 1 rkl kanelia
- Lakkahilloa
- Lakkoja tai muita tuoreita marjoja
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita kulhossa kerma, fariinisokeri ja kaneli.
Vaihe 2. Aseta leipäjuustot uunivuokaan tai valurautapannulle.
Vaihe 3. Kaada kermaseos juustojen päälle.
Vaihe 4. Kuumenna 175 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes juusto pehmenee ja pinnalle muodostuu kevyesti karamellisoitunut pinta.
Vaihe 5. Tarjoile lämpimänä lakkahillon ja tuoreiden marjojen kanssa.
Oletko jo kokeillut tätä versiota leipäjuustosta?
Resepti: Juustoportti
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Koko perhe lusikoi savuporokeittoa tyytyväisinä suuhun, kun sulatin sopan joukkoon tätä
- Tästä suomalaisesta klassikosta tulee taivaallista, kun sen hauduttaa kermassa
- Sekoitin rapeat dumplingit salaattiin – aasialainen kastike teki siitä vastustamattoman
- En arvannut, että tonnikalasta voi tulla näin hyvää – tästä bowlista tuli syksyn hitti
- Juotko liikaa kahvia? Nämä 6 merkkiä kertovat totuuden
- Tee tämä yksi asia ennen tiskiaineen käyttöä – teho moninkertaistuu
- Keräsin voikukan juuret talteen tänä syksynä – näihin käytän niitä
- Tee nopea ja herkullinen lohipiirakka voitaikinasta – Dippi kruunaa aterian
- Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
- Täydellinen uppomuna kotona – näin onnistut joka kerta ilman turhaa kikkailua
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Yksi lapsuuden ihanimmista muistoista on kun koulun jälkeen kotona odotti suuri kattilallinen tätä herkkua