Tässä on ravitseva juustokakku, joka antaa hyvän syyn leipoa heti – maku on taivaallinen
Miltä kuulostaa juustokakku, joka on hieman terveellisempi?
Terveelliset jälkiruokareseptit ovat vähissä ainakin siinä vaiheessa, kun aletaan puhumaan juustokakuista. Tässä tulee kuitenkin poikkeuksellinen juustokakku, jossa epäterveelliset ainesosat on korvattu terveellisemmillä vaihtoehdoilla.Ainekset:
Kuori
- 4,5 dl pähkinöitä (valitse maun mukaan)
- 2,4 dl kaurajauhoja
- 1,1 dl tummaa kaakaojauhoa
- 0,8 dl hunajaa
- 2 rkl maitoa
- ¼ tl suolaa
Täyte
- 4,5 dl kreikkalaista jogurttia
- 3,5 dl maapähkinävoita
- 0,6 dl hunajaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 ripaus suolaa
- Tummia suklaanappeja koristeeksi
Valmistus:
- Hienonna pähkinät tehosekoittimessa.
- Lisää joukkoon kaurajauhoja, tummaa kaakaojauhoa, hunajaa, maitoa ja suolaa. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää taikina voideltuun piirakkavuokaan ja painele se huolellisesti reunoja vasten.
- Anna jäähtyä tunnin ajan.
- Sekoita suuressa kulhossa jogurtti, maapähkinävoi, hunaja, vanilja ja suola.
- Kaada täyte vuokaan ja levitä tasaisesti.
- Koristele tummilla suklaanapeilla.
- Anna vetäytyä vähintään tunnin ajan.
- Nauti!
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
LUE MYÖS:
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
