Tässä on paras arkiruoka – vartissa valmis lohipasta

Sinun tarvitse käyttää tuntikausia kokkaamiseen, jotta voisit loihtia jotain suurenmoista. Tämän lohipastaan kehutaan olevan ”parasta”, mutta se valmistuu vain 15 minuutissa. Koko perheesi ihastuu tähän!

Ainekset:

• 400 g tuorepastaa
• 150–200 g kylmäsavulohta
• 1 rasia kirsikkatomaatteja
• 2–3 kevätsipulia
• 1 pss tuoretta babypinaattia
• 1 kpl Creme Bonjour Cuisine Chili tai vastaava maustettu ruokakerma
• Parmesaania
• 2-3 rkl oliiviöljyä kuullotukseen

Valmistus:

1. Laita pasta valmistumaan kattilaan.

2. Pilko kevätsipulit ja tomaatit. Kuullota ne sen jälkeen reilussa määrässä oliiviöljyä. Viipaloi lohi.

2. Lisää pannulle Creme Bonjour ja hämmennä tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää sitten kylmäsavulohi kastikkeeseen, mutta älä kypsennä.

3. Valuta kypsä pasta ja lisää kastike pastan sekaan.

4. Lisää annoksiin pinaatinlehtiä, parmesaania ja pippuria.

Lähde: Kotikokki

Kuva: Marlene Krohn Pixabaystä