Tässä on mehukkain ja pehmein juustokakku – kokeile ja et tule pettymään

Tastyn resepti leviää vauhdilla YouTubessa – reseptiä on katsottu päivässä lähes 400 tuhatta kertaa!

Eilen YouTubeen ladattu resepti on saanut herkuttelijat innostuneiksi: kyseessä on täysin klassinen juustokakku, joka on tavattoman kermainen ja mehukas. Reseptin salaisuus piilee muutamassa kohdassa, joihin tulee kiinnittää erityistä huomiota.

Jos kiinnostuit, niin löydät ainekset ja valmistusohjeet alta. :)

Ainekset:

• Vuokaspray (paistovuoan voiteluun)
• 200 g grahamkeksejä
• 5 dl sokeria + 1 rkl sokeria (jaettuna kahteen osaan)
• 5 rkl suolatonta voita sulatettuna
• 905 g tuorejuustoa
• 120 ml kuohukermaa
• 460 g hapankermaa
• 5 rkl vehnäjauhoja
• Ripaus suolaa
• 1 vaniljatanko
• 4 kananmunaa
• Kiehuvaa vettä
• Sekoitus suosikki marjoja

Voit katsoa alta kuinka kaikista kermaisin juustokakku valmistetaan.

Täytyy sanoa että näyttää maukkaalta. :)