Yllättävä tutkimustulos: Näin tarjoilijan ulkonäkö vaikuttaa ruokatilaukseesi
Mitä tuli tänään syötyä lounaaksi?
Tilasitko mehevän pihvin vai rapean salaatin? Satuitko huomaamaan miltä tarjoilija näytti?Tarjoilijan olemus vaikuttaa tilaukseen
Karlstadin yliopiston tutkimuksen mukaan tilauksesi ottanut tarjoilija saattoi vaikuttaa tilaukseesi yllättävän paljon – täysin alitajuisella tasolla. Tutkimuksessa havaittiin että mitä hoikempi ja huolitellumpi tarjoilija oli, sitä todennäköisemmin asiakas tilasi salaatin tai muun kevyen aterian. Jos tarjoilija oli puolestaan lihava ja vähemmän huoliteltu, niin asiakas tilasi todennäköisemmin pihvin, hampurilaisen tai muun astetta kaloripitoisemman herkun. Tutkimusta johtanut professori Anders Gustafsson kertoo uutistoimisto TT:lle yllättyneensä tutkimustuloksista: ”Emme olisi ikinä uskoneet tarjoilijan ulkomuodolla olevan näin paljon vaikutusta siihen mitä asiakas tilaa”. Toisaalta ilmiö on kuitenkin ennestään tuttu: ”palkataanhan vaatekauppoihinkin brändin mukaisia myyjiä joihin asiakkaat haluavat samaistua.”Katso myös:
Lisää tarjoilijoiden sielunelämää
Lähde: HSLUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kiillotin kaikki hopea-aterimet helposti muutamassa minuutissa – näin se onnistui
- Hyödynnä sekä riisipuuron että joulukinkun jämät samassa reseptissä
- Näitä marjoja ja hedelmiä kannattaa nyt tankata – helppo tuki pimeään vuodenaikaan
- Ethän vain säilytä juustoa näin jääkaapissa? Yleinen moka pilaa maun nopeasti
- Älä unohda tehdä tätä viinille ennen tarjoilua – helppo nyrkkisääntö
- Kokeilin ruokasoodaa tehokkaampaa hajunpoistajaa jääkaappiin – eron kyllä huomasi
- Luulitko juomisen olevan hallinnassa? Nämä 5 asiaa kertovat muuta
- Popsi kourallinen manteleita päivässä – tukee terveyttä yllättävän monella tavalla
- Jäikö riisipuuroa yli? Pyöräytä siitä kaikkien rakastama pannari
- Teen tämän heti joulun jälkeen ja säästän ruokakuluissa pitkälle kevääseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
