Tämän takia laitan valkosipulin aina mikroon ennen ruoanlaittoa
Valkopulin suurkuluttajalle tämä on helpotus.
Rakastan valkosipulia ja käytänkin sitä lähes jokaiseen ruokaan. Lisäksi valmistan siitä erilaisia lisukkeita, kuten mausteöljyjä, majoneeseja, kastikkeita ja marinoituja valkosipulinkynsiä.
Opin vasta tänä kesänä tavan, jolla valkosipulin saa kuorittua varsin näppärästi. Edelleenkin kuorin yksittäiset valkosipulinkynnet veistä hyödyntäen, mutta suuremman määrän kanssa tämä nopeuttaa kuorimista huomattavasti.
Yksinkertaisuudessaan homma menee siten, että erottele valkosipulinkynnet lautaselle ja laita mikroon 10-15 sekunniksi. Kuumennus pehmittää valkosipulin kuorikerrosta ja vapauttaaa hieman kosteutta kynnen ja kuoren väliin. Näin kuoret irtoavat helpommin.
Jos valkosipulia menee paljon, voit kuoria kerralla isommankin satsin ja säilöä ne ilmatiiviiseen purkkiin esim. oliiviöljyn kanssa.
Kokeile ja kerro, mitä pidit tästä!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Moni ei tunnista tätä ruokaa kalsiumin lähteeksi – ravitsemusterapeutti muistuttaa hyödyistä
- Tehdään supersuosituista Bubs-karkeista kirpeänmakea pirtelö – tajuttoman hyvää
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Suomalaiset pilaavat oliiviöljyn usein tietämättään – ethän vain säilytä pulloa näin?
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Yllätä rakkaasi naistenpäivänä tällä helpolla herkulla – tarvitset vain kaksi ainesosaa
- Hedelmäiset viinerit ovat täydellinen herkku kevääseen – valmistuvat helposti voitaikinasta
- Takuuvarma tapa saada lohesta pehmeä ja mehevä
- Asettele cannellonit vuokaan näin – syntyy upea hunajakennopasta
- Ensimmäinen kasvisruoka, joka maistui koko perheelle – pyysivät tekemään uudestaan
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
