Tämän sipulin voit pilkkoa ilman kyyneliä – Katso mistä on kyse
Sipulin pilkkomiseen ilman kyyneliä on monenlaisia niksejä, mutta voiko sitä todella estää ikinä?
Yhdysvalloissa on nyt kehitetty sipulilajike, jonka pilkkominen ei itketä. Kyseinen sipulilajike on miedon makuinen ja sopii monenlaisiin ruokiin sen ansiosta.
Ruokakauppaketju Waitrose on ottamassa tuotteen nyt valikoimiinsa Isossa-Brittaniassa. Tätä tuotetta asiakkaat ovat odottaneet kauan, ruokakauppaketjusta kommentoidaan.
Syy siihen miksi sipulin pilkkominen itkettää liittyy siitä pilkkoessa vapautuviin polyfenoleihin. Niiden sekoittuessa silmän pinnassa olevaan veteen ne synnyttävät propeenisulfeenihappoja, jotka saavat aikaan kirvelyn silmässä.
Uudet Sunions sipulit ovat kolmen vuosikymmenen aikana jalostettu sellaisiksi, että ne tuottavat tätä ainetta niin vähän ettei pilkkojaa ala itkettämään.
Jaa uutinen ystävillesi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Näkkileipää löytyy aina kaapista – tällä reseptillä loihdit siitä koko perheelle maistuvan päivällisen
- Aasialaiset maut ovat suosikkejani, ja tämä kastike nousi suoraan top 10:een
- Pienellä vaivalla purkkiananaksesta tulee tajuttoman hyvä herkku
- Maailman helpoimmat pannuleivät syntyvät jogurtista, jauhoista ja leivinjauheesta
- Alle puolessa tunnissa valmistuva nakkipata pelastaa kiireisen päivän
- Jos tekee mieli hampurilaista oikein kunnolla, teen tämän kevyemmän kulhoversion
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Samettivelliä syötiin aina sairaana – resepti on kulkenut äidiltä tyttärelle sukupolvien ajan
- Miksi pasta klimppiintyy? – Vältä mokat pastan keittämisessä
- Nistipata, makaronimössö vai kenties joku muu? Millä nimellä kutsut tätä perusmättöä?
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
