Tämä kurpitsapiirakka eroaa kaikista muista piirakoista — syy piilee valmistustavassa
Tämä kurpitsapiirakka on oikealta nimeltään ”piirakka kurpitsa.”
Aikoinaan kurpitsapiirakat leivottiin aivan erilaisella menetelmällä kuin tänä päivänä. Täytyy kieltämättä myöntää, että vanhanajan ”piirakka kurpitsa” näyttää todella mehevältä ja upealta kokonaisuudelta.
Vieraasi saattavat yllättyä, kun tarjoilet heidän eteensä kokonaisen kurpitsan, jonka sisältä paljastuu mielenkiintoinen yllätys.
Ainekset:
- Suuri kokonainen kurpitsa
- 8 kananmunaa
- 2 2/5 dl fariinisokeria
- 1 1/4 tl kurpitsamaustetta
- 7 dl maitotiivistettä
Toimi näin:
Leikkaa kurpitsan kanta irti. Kiinnitä huomiota, että ”kansi” pysyy ehjänä, jotta voit laittaa sen lopuksi takaisin paikoilleen.
Leikkaa kurpitsaan kunnon aukko, jotta saat ylimääräiset sisukset kaavittua pois hedelmän sisäpuolelta.
Kaavi seuraavaksi sisälmykset. Laita kurpitsa 200 asteiseen uuniin noin 2 tunnin ajaksi.
Sekoita sillä välin kananmunat, fariinisokeri, kurpitsamauste ja maitotiiviste.
Ota kurpitsa ulos uunista ja poista ylimääräinen neste sen sisäpuolelta.
Kaada seos kurpitsan sisäpuolelle. Paista kurpitsaa 175 asteisessa uunissa noin 1 minuutin ajan.
Kurpitsa on valmis, kun sen pinta on kullanruskea. Anna piirakan vetäytyä ennen tarjoilua.
Lopputulos on äärimmäisen mehukas ja ennen kaikkea herkullinen.
Aion ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä — se tuo mukavaa vaihtelua tavallisten piirakoiden rinnalle.
Jaa tämä niksi ystävillesi, jotka pitävät leipomisesta ja piirakoista!
- Tällä niksillä raaka avokado kypsyy 10 minuutissa: helppoa ja kätevää
- Tutkimus: Kuitupitoinen ruoka ehkäisee etenkin tätä tappavaa syöpää
- Kaada ruokasoodaa sängylle: moni laiminlyö täysin tämän siivouksen osa-alueen
- Tästä muumimukista maksetaan vieläkin tuhansia euroja – kannattaa tarkistaa astiakaappi
- Ihanan helppo leivonnainen, jonka teossa lapsetkin voivat auttaa
- Super herkullinen lasagne vie kielen mennessään – ota resepti talteen
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: yön aikana tapahtuu ihana muutos
- 4 terveellistä ruokaa, joita ei kuitenkaan saisi syödä liikaa – lue miksi
- Kärsitkö ummetuksesta? Syö tätä illalla, niin vatsasi toimii aamulla
- Kana-adobo
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku