Onko perinteiset porkkana- ja lanttulaatikot jääneet syömättä? Kokeile tätä uudenlaista joululaatikkoa, joka maistuu reseptin luojan mukaan kaikille. Se valmistetaan miedonmakuisesta juuripersiljasta ja palsternakasta. Herkullista! Kokeile ruokatoimittaja Pirjo Toikkasen reseptiä.

Ainekset

  • 500 g juuripersiljaa
  • 500 g palsternakkaa
  • 4 puikulaperunaa
  • vettä, suolaa
  • 25 g voita
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 dl keitinlientä
  • 1 kananmuna
  • 2 rkl korppujauhoa
  • 2 rkl vaaleaa siirappia
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl jauhettua neilikkaa
  • ripaus muskottipähkinää

Lisäksi

  • voita ja korppujauhoa

Lue valmistusohjeet täältä!

Aiheet Artikkeli Joulu joululaatikko jouluruoka Juhlat juuripersilja Kasvis palsternakka Reseptit