Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään

Jos kahvipöytään pitäisi saada jotain hyvää nopeasti, tässä on hauska vanha mikroresepti kokeiltavaksi. Tuulomaan tortun taikina kypsyy mikrossa vain viidessä minuutissa, minkä jälkeen päälle levitetään tuttu kaakaokuorrutus ja kookoshiutaleita. Ja jos mikroversio epäilyttää, saman tortun voi paistaa myös tavallisessa uunissa.

Tuulomaan torttu

Ainesosat

2 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
1 dl kermaa, maitoa tai vettä
2½ dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta

Kuorrutus

50 g margariinia
2 dl tomusokeria
1½ rkl kaakaojauhetta
2 rkl kylmää kahvia

Pinnalle

kookoshiutaleita

Ohje

Vaihe 1. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää joukkoon juokseva margariini, valitsemasi neste sekä kuivat aineet vähitellen.

Vaihe 2. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun mikronkestävään, tasapohjaiseen vuokaan, jonka halkaisija on noin 23 senttiä.

Vaihe 3. Kypsennä torttua mikrossa täydellä teholla 5 minuuttia. Jos mikrossasi ei ole pyörivää alustaa, käännä vuokaa kypsennyksen aikana. Tortun voi paistaa myös tavallisessa uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia.

Vaihe 4. Anna tortun jäähtyä. Sulata kuorrutusta varten margariini ja sekoita tomusokeri, kaakaojauhe ja kylmä kahvi vähitellen joukkoon.

Vaihe 5. Levitä kuorrutus jäähtyneen tortun päälle ja viimeistele kookoshiutaleilla.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Lähde: Martat