Tämä jälkkäri oli joskus kouluruokailun kohokohta – kotona tehtynä ihan omaa luokkaansa
Kuohkea vaniljakastike viimeistelee aurinkokiisselin täydelliseksi jälkkäriksi.
Aurinkokiisseli on monelle tuttu jälkiruoka päiväkodeista ja koulun kotitaloustunneilta. Olin itse jo täysin unohtanut tämän, kunnes päiväkodin työntekijät kertoivat sen olevan lapseni suurta herkkua. Niinpä kaivoin reseptin esiin ja tein kiisselin kotona. Se oli vielä parempaa kuin muistin.
Ainesosat:
- 3 porkkanaa (noin 250 g)
- 5 dl appelsiinitäysmehua
- 1 tlk ananasmurskaa (227 g / 140 g valutettuna)
- 1/2 dl sokeria
- 1 dl appelsiinitäysmehua
- 2 rkl perunajauhoja
Ohje:
Vaihe 1. Kuori porkkanat ja raasta ne hienoksi raasteeksi. Mittaa kattilaan appelsiinimehu ja lisää joukkoon porkkanaraaste. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla noin 5 minuuttia. Lisää tämän jälkeen ananasmurska liemineen sekä sokeri.
Vaihe 2. Sekoita erillisessä kulhossa 1 dl appelsiinimehua ja perunajauhot tasaiseksi seokseksi. Nosta kattila pois levyltä ja kaada suurus ohuena nauhana kiisselin joukkoon samalla vispilällä sekoittaen. Siirrä kattila takaisin levylle ja lämmitä, kunnes kiisseli pulpahtaa pari kertaa. Anna jäähtyä rauhassa ennen tarjoilua.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: K-Ruoka
Lue myös:
- Yllättävä raaka-aine tuo smoothieen upean värin ja roppakaupalla hyvää
- Näillä haukipullilla teet vaikutuksen jopa appiukkoon
- Kuivakakuista ehkä kaikkein maukkain – tuoksukin ihan taivaallinen
- Keitä maidosta tämä ihana jälkiruoka – valmista alle 10 minuutissa
- Talkkunaviili jakaa mielipiteet jyrkästi – rakastatko vai inhoatko?
- Muistatko tämän vuosien takaisen ruokavillityksen? Rapeaa ja herkullista
- Kanan jauheliha ei ole koskaan ollut mun juttu – kunnes löysin tämän reseptin!
- Huoltomies varoittaa yleisestä virheestä kuivausrummun kanssa – lasku voi olla jopa 500 euroa
- Tein vegaanista juustoa kolmesta aineksesta – eniten yllätyin siitä, miten hyvää siitä tuli
- Pajalan puuro maistuu hyvältä ja tukee vatsan toimintaa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
