Broileripelti on todella helppo mutta erittäin maukas arjen pelastaja ruoka. Siinä riisi ja broileri kypsyvät kätevästi samalla pellillä. Aasialainen ruoka on monen mielestä herkullista, mutta sen valmistus saattaa tuntua hankalalta. Tämä ruokalaji vaatii vain 10 minuutin aktiivista kokkausaikaa ja sen jälkeen laitat sen vain uuniin kypsymään 30 minuutiksi.

Jos pidät kookoksen, limen ja korianterin mauista, ota tämä resepti haltuun!

Ainekset (4 annosta)

  • 600 g broilerin paistileikettä
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 tl kurkumaa
  • 2 dl riisiä
  • 3 dl kanalientä kuutioista
  • 2 dl kookosmaitoa
  • 3 dl viinirypäleitä (puolitettuina)

Pinnalle

  • 5 dl babypinaattia
  • ½ rku korianteria
  • 1 limen mehu

Katso resepti kokonaisuudessaan Kotivinkin sivuilta!

Jaa tämä helppo arkiruokavinkki ystävillesi!

Aiheet arkiruoka Artikkeli broileripelti Kana peltiruoka Reseptit