Tämä espanjalainen jälkiruoka ei esittelyjä kaipaa – herkullista ja helppoa!
Churro on alunperin espanjasta peräisin oleva uppopaistettu leivonnainen. Nykyään sitä saa myös muun muassa Ranskasta ja Latinalaisesta Amerikasta.
Sokerilla ja kanelilla kuorrutettuja churroja syödään usein suklaakastikkeen kanssa. Katso alta, kuinka valmistat ”churro-pommeja”, jotka saavat nimensä leivoksen sisältä purkautuvasta suklaasta.Ainekset:
Churrot
- 240 ml vettä
- 4 rkl suolatonta voita
- 100 g sokeria, plus 2 rkl, jaettuna
- ½ tl suolaa
- 125 g vehnäjauhoja
- 3 suurta kananmunaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 18 maitosuklaatryffeliä
- Öljyä friteeraukseen
Kanelisokeri
- 100 g sokeria
- 2 rkl kanelia
LUE MYÖS:
- Keittiömestarin jouluinen uunilohi – Kauden yllättävin makupari toimii
- Valmista riisipuuro uunissa, niin vältyt hellan ääressä kyttäämiseltä
- Porkkalatahna on varsinainen joulupöydän yllättäjä – maku muistuttaa hämmästyttävän paljon kylmäsavulohta
- Älä sivuuta tätä muutosta jalkapohjassa – hyvissä ajoin hoidettuna vältyt turhilta vaivoilta
- Tätä kakkua on leivottu itsenäisyyspäiväksi jo kolmena vuotena – ja niin tehdään myös tänä vuonna
- 5 suorastaan terveellistä herkkua, jotka löytyvät suomalaisesta joulupöydästä
- Kolme syytä, miksi sinunkin kannattaa lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- 7 asiaa, joihin tiskiaine ei todellakaan sovi – seuraukset voivat olla ikäviä ja kalliita
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
