Tällä yksinkertaisella kikalla saat viinistä paremman makuista
Yksinkertaisella asialla voit saada enemmän vastinetta rahoillesi.
Tämä asia on tietenkin viinin dekantointi eli se tarkoittaa sitä, että viini kaadetaan karahviin tai kannuun. Se on oikeasti hyödyllinen apuväline jolla saat viinistäsi kaiken irti.
Parhaimmissa tapauksissa dekantointi saa nuoret viinit maistumaan jo paljon pidempään kypsyneiltä herkullisilta viineiltä.
Vanhempien viinien dekantointi poistaa niistä sakan, joka niihin kertyy pullossa kypsymisen aikana. Nuorien viinien dekantointi puolestaan saa niiden maun avautumaan ja pehmenemään.
Monet luulevat, että dekantointi koskee vain punaviinejä, mutta asia ei suinkaan ole niin. Myös valkoviinit kannattaa ehdottomasti dekantoida punaviinien tapaan. Niiden makuun ei tosin tule yhtä suurta eroa kuin punaviineissä.
Myös jos olet hanaviinien ystävä kannattaa ne tarjoilla kannuista ja karahvista mielummin, että nekin ehtivät dekantoitua hieman.
Jaa vinkki viinin ystäville!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- En olisi itse keksinyt lisätä tätä karjalanpiirakoihin, mutta onpa vain hyvä idea
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
- Lapset pyysivät kalapuikkovuokaa jo toistamiseen tällä viikolla – katso helppo ohje
- Älä jätä tätä syksyn sesonkiherkkua kokeilematta – valmistus vie vain vartin verran
- Taivaallinen banaani-suklaakakku muistuttaa koostumukseltaan melkein mutakakkua
- Tämä helppo arkiruoka valmistuu lähes itsestään – koko perhe syö mielellään
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
