Tällä kikalla saat mielettömiä pannukakkuja!
Pannukakut ovat herkku jota suomalaiset ovat rakastaneet jo useiden sukupolvien ajan. Se on myös helppo valmistaa ja tehdä vähän isommallekin porukalle kerralla.
Tämän pannariohjeen salaisuus on niin sanottu kylmän uunin taktiikka sekä tapa käyttää voita. Näin saat pannarista entistä rapeamman ja hyvin kohoavan. Taikinaa ei myöskään turvoteta tässä reseptissä ja kaikki rasva kaadetaan suoraan pellille.
Kylmän uunin taktiikka tarkoittaa sitä, että pannukakku laitetaan uuniin ja sitten vasta uuni päälle. Näin pannarilla on aikaa nousta ja kypsyä tasaisesti. Pellille kaadettu voi tekee pohjasta ihanan rapean.
Täydellinen pannukakku kylmän uunin taktiikalla:
1 l maitoa
6 kpl kananmunia
5 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
100 g voita sulatettuna
Näin valmistat pannukakut:
1. Vatkaa kevyesti kaikki muut aineet keskenään paitsi sulatettu voi.
2. Vuoraa syvä uunipelti leivinpaperilla ja kaada voi pellille.
3. Kaada pannukakkutaikina pellille.
4. Laita kylmään uuniin ja säädä sitten lämpötilaksi 220 astetta. Paista noin 30–35 minuuttia tai kunnes pannari on saanut kauniin tummahkon, ruskean värin.
5. Tarjoile hillon ja kermavaahdon kera.
Jaa tämä niksi pannukakkuja rakastavalle ystävällesi!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- Heitä sitruunajämät roskiksen sijasta astianpesukoneeseen: syy on yksinkertainen
- Mehevä juusto-valkosipulileipä on taivaallisen pehmeää ja herkullista – Kokeile ja et pety!