Suklaatryffelit sopivat kaikenlaisiin tilanteisiin!
Olivatpa kyseessä sitten häät, kissanristiäiset tai vaikkapa ilta yksin kotona leffan parissa, suklaatryffeleitä voi leipoa moneen menoon. Ja mikä parasta, ne ovat äärimmäisen edullisia valmistaa kotioloissa!
Tarvitset:
- 2,5 levyä suklaata
- Philadelphia-tuorejuustoa
Näin valmistat:
- Vispaa tuorejuusto
- Sulata puolet suklaasta
- Sekoita suklaa tuorejuuston sekaan hyvin
- Käytä lusikkaa apunasi ja muotoile taikinasta palloja leivinpaperille
- Laita pallot jääkaappiin tunniksi tai kunnes, ne pitävät hyvin muotonsa
- Sulata loput suklaasta ja dippaa jokainen pallo suklaaseen (voit lisätä leivontarasvaa suklaaseen samalla, kun sulatat sitä, niin saat suklaapalloista halutessasi kiiltävämpiä)
Voit myös koristella suklaatryffelipallot vaikka kaakaojauheella, strösseleillä, kookoshiutaleilla tai ripauksella curry-jauhetta. Joukkoon sopivat hyvin myös hienonnetut pähkinät.
Lähteet: Lifehacker & Lifehacker Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle