Leikkaa veriappelsiinit purkkiin ja lisää suolaa – hämmentävän hyvä lopputulos
Jos pidät veriappelsiineista tai olet muuten vain utelias kokeilemaan erikoisempiakin yhdistelmiä, tämä resepti voi olla sinua varten. Kokki Lauri Kaivoluoto jakoi ohjeen TikTokissa, ja se herätti nopeasti runsaasti kiinnostusta.
Suola-veriappelsiinit
Ainesosat
- 4 veriappelsiinia
- 1 kg karkeaa merisuolaa
Ohje
Vaihe 1. Pese veriappelsiinit huolellisesti. Huolehdi myös, että kädet, välineet ja säilytyspurkit ovat täysin puhtaat.
Vaihe 2. Leikkaa appelsiinit lohkoiksi. Lado ne kerroksittain steriloituun lasipurkkiin karkean merisuolan kanssa.
Vaihe 3. Painele appelsiineja kevyesti, jotta niistä irtoaa mehua ja ne alkavat mehustua suolan kanssa.
Vaihe 4. Sulje purkki ilmatiiviisti. Anna tekeytyä huoneenlämmössä 1–2 viikkoa.
Vaihe 5. Siirrä purkki jääkaappiin ja anna maustua vielä noin kuukauden ajan ennen käyttöä.
Katso alla olevalta videolta, miten monipuolisesti voit käyttää niitä keittiössä.
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Halloumista saa älyttömän maukkaan, kun valmistat sen näin
- Tällä pienellä lisäyksellä perunasalaatti paranee kertaheitolla
- En ollut maistanut tällaista pestoa ennen – pääraaka-aine yllätti
- Ruisleipä, banaani ja tuorejuusto – outo yhdistelmä, joka toimii yllättävän hyvin
- Älä heitä muusia pois – näin teet siitä pehmeät rieskat
- Näin grillaat täydellisen makkaran – moni tekee tämän virheen
- Tämä pizzapohja tehdään kananmunavaahdosta – lopputulos yllättää
- Tuunaa valmiista simasta entistä parempi – 4 herkullista ja helppoa variaatiota
- Kaupan valmisletuista saa tajuttoman herkullisia, kun lämmität ne näin
- MasterChef-kilpailijat esittelivät çılbırin – kokeile tätä mausteista aamiaisherkkua
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
