Leikkaa veriappelsiinit purkkiin ja lisää suolaa – hämmentävän hyvä lopputulos
Jos pidät veriappelsiineista tai olet muuten vain utelias kokeilemaan erikoisempiakin yhdistelmiä, tämä resepti voi olla sinua varten. Kokki Lauri Kaivoluoto jakoi ohjeen TikTokissa, ja se herätti nopeasti runsaasti kiinnostusta.
Suola-veriappelsiinit
Ainesosat
- 4 veriappelsiinia
- 1 kg karkeaa merisuolaa
Ohje
Vaihe 1. Pese veriappelsiinit huolellisesti. Huolehdi myös, että kädet, välineet ja säilytyspurkit ovat täysin puhtaat.
Vaihe 2. Leikkaa appelsiinit lohkoiksi. Lado ne kerroksittain steriloituun lasipurkkiin karkean merisuolan kanssa.
Vaihe 3. Painele appelsiineja kevyesti, jotta niistä irtoaa mehua ja ne alkavat mehustua suolan kanssa.
Vaihe 4. Sulje purkki ilmatiiviisti. Anna tekeytyä huoneenlämmössä 1–2 viikkoa.
Vaihe 5. Siirrä purkki jääkaappiin ja anna maustua vielä noin kuukauden ajan ennen käyttöä.
Katso alla olevalta videolta, miten monipuolisesti voit käyttää niitä keittiössä.
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Rullaa pakastepizza folioon ja paista nuotiolla – helppo retkieväs
- Uusi kikka leviää nyt somessa – helpottaa kananmunan kuorimista yllättävän paljon
- Makkara sai haastajan grillikauteen – tämä liha nousi lähes yhtä suosituksi
- Banaanin ja diabeteksen yhteys nousi esiin tutkimuksessa – tästä on kyse
- Kevään sesonkiherkku on todellinen terveyspommi – mutta vain jos muistat tämän asian
- Löytyykö kotoasi banaani ja vohvelirauta? Kokeile tätä herkkua
- Kieltämättä maukkaimmat kanavartaat – marinadi ja kastike ovat kaiken juju
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
- Kikkakolmonen täytettyjen sienten grillaamiseen – täyte ei valu pois
- Suomalaiset hehkuttavat näitä halpistuotteita – moni päihittää kalliimmat vaihtoehdot
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
