Leikkaa veriappelsiinit purkkiin ja lisää suolaa – hämmentävän hyvä lopputulos
Jos pidät veriappelsiineista tai olet muuten vain utelias kokeilemaan erikoisempiakin yhdistelmiä, tämä resepti voi olla sinua varten. Kokki Lauri Kaivoluoto jakoi ohjeen TikTokissa, ja se herätti nopeasti runsaasti kiinnostusta.
Suola-veriappelsiinit
Ainesosat
- 4 veriappelsiinia
- 1 kg karkeaa merisuolaa
Ohje
Vaihe 1. Pese veriappelsiinit huolellisesti. Huolehdi myös, että kädet, välineet ja säilytyspurkit ovat täysin puhtaat.
Vaihe 2. Leikkaa appelsiinit lohkoiksi. Lado ne kerroksittain steriloituun lasipurkkiin karkean merisuolan kanssa.
Vaihe 3. Painele appelsiineja kevyesti, jotta niistä irtoaa mehua ja ne alkavat mehustua suolan kanssa.
Vaihe 4. Sulje purkki ilmatiiviisti. Anna tekeytyä huoneenlämmössä 1–2 viikkoa.
Vaihe 5. Siirrä purkki jääkaappiin ja anna maustua vielä noin kuukauden ajan ennen käyttöä.
Katso alla olevalta videolta, miten monipuolisesti voit käyttää niitä keittiössä.
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tämä virhe buffetissa altistaa taudeille – yllättävän moni tekee sen
- Kannattaako itäneitä porkkanoita tai perunoita syödä? Näin Martat ohjeistavat
- Elintärkeä asia puuttuu yhä suurimmasta osasta koteja – tarkista tilanne heti
- Vadelma-mokkapalat kätkevät sisäänsä marjaisia suupaloja – tee suosiolla iso pellillinen
- Hapanjuureen tehty sima nousi perheen suosikiksi – kokeile sinäkin
- MasterChef voittajan tomaatti-mozzarellapiirakka on parasta suolaista piirakkaa, jota olet maistanut
- Rahkamunkit onnistuvat keneltä tahansa – Leivo pikkuiset herkkumunkit vapuksi
- Lempparidrinkki yhdistettynä leivontaan – Helppo Mojito-kakku sopii vappuun
- Poimi nokkoset heti keväällä – 5 hyvää syytä, miksi se kannattaa
- Tämä versio nakkipiiloista sai vieraat hamstraamaan – kokeile tätä täytettä
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
