Leikkaa veriappelsiinit purkkiin ja lisää suolaa – hämmentävän hyvä lopputulos
Jos pidät veriappelsiineista tai olet muuten vain utelias kokeilemaan erikoisempiakin yhdistelmiä, tämä resepti voi olla sinua varten. Kokki Lauri Kaivoluoto jakoi ohjeen TikTokissa, ja se herätti nopeasti runsaasti kiinnostusta.
Suola-veriappelsiinit
Ainesosat
- 4 veriappelsiinia
- 1 kg karkeaa merisuolaa
Ohje
Vaihe 1. Pese veriappelsiinit huolellisesti. Huolehdi myös, että kädet, välineet ja säilytyspurkit ovat täysin puhtaat.
Vaihe 2. Leikkaa appelsiinit lohkoiksi. Lado ne kerroksittain steriloituun lasipurkkiin karkean merisuolan kanssa.
Vaihe 3. Painele appelsiineja kevyesti, jotta niistä irtoaa mehua ja ne alkavat mehustua suolan kanssa.
Vaihe 4. Sulje purkki ilmatiiviisti. Anna tekeytyä huoneenlämmössä 1–2 viikkoa.
Vaihe 5. Siirrä purkki jääkaappiin ja anna maustua vielä noin kuukauden ajan ennen käyttöä.
Katso alla olevalta videolta, miten monipuolisesti voit käyttää niitä keittiössä.
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Valmista mansikkaisia sosekuutioita ja kaada päälle kuohuvaa – täydellinen juoma kevään juhliin
- Löytyykö kotoa kuivahtanutta leipää? Näin teet siitä herkullisen perinnejälkiruoan
- Imurit hajoavat usein samasta syystä – kodinkonehuoltaja paljastaa, mitä kannattaa välttää
- Grillikausi alkaa viimeistään vappuna – varmista nämä asiat ennen ensimmäistä grillausta
- Parsan kypsennyksessä tulee helposti mokattua – lopputulos kärsii turhaan
- Valmista perunat näin niin saat pinnasta rapeita ja sisältä mehevän pehmeitä pottuja
- Nämä täytetyt munkit vievät Biscoff-fanin taivaaseen – Täydellisiä!
- Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
- Tätä kaaliruokaa tehtiin ennen usein – nyt se on lähes unohdettu
- Vaarin keittämä kaljakeitto tarjoillaan leipäjuuston kanssa – vanha herkku yllättää
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Tämä pensas kannattaa istuttaa pihallesi – supermarja haastaa mustikan
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
