Rohkeus erotti muista kilpailijoista – hän on vuoden kokki 2015
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -tittelien voittajat on valittu myöhään perjantai-iltana Messukeskuksessa käydyn kilpailun päätteeksi. Vuoden Kokiksi kruunattiin Ismo Sipeläinen ja Vuoden Tarjoilijaksi Saara Alander. Sipeläinen työskentelee ravintola G.W Sundmansissa Helsingissä ja Alander ravintola Rouxissa Lahdessa.
Rohkeus ja sydämellisyys puhuttelivat tuomaristoa
Vuoden Kokki -kilpailussa kilpailijoiden tuli valmistaa neljässä ja puolessa tunnissa yllätysraaka-aineista mahdollisimman maukas ja näyttävä ateriakokonaisuus. Pakollisia raaka-aineita olivat mm. maa-artisokka, rypsiporsaan sisäfile ja jälkiruoassa tyrni. Vuoden Tarjoilija -tittelistä kisaavien kilpailijoiden tehtäviin kuuluivat tarjoilemisen lisäksi mm. sopivan viinin valitseminen Vuoden Kokki -kilpailijoiden suunnittelemiin aterioihin. Voittajavalintoja perustellessaan kisan tuomaristo korosti Sipeläisen rohkeutta ja raaka-aineiden taidokasta käyttöä. Alanderin suoritusta tuomarit kehuivat toteamalla, että Alanderin palvelu oli sydämellistä ja läsnäolevaa. herkkusuut.com onnittelee voittajia!LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kinkku-pesto joulukuuset voitaikinasta – Hauskat suolaiset naposteltavat
- DIY tuoksukynttilöissä tuoksuu kaneli, sitrukset ja neilikka – Helppo ohje
- Muista nämä sitrushedelmät, kun aiot graavata lohta – Parempaa en ole maistanut
- Levitä torttutaikinan päälle makeaa hilloa ja sinihomejuustoa – erikoinen yhdistelmä hivelee makunystyröitä
- Tämä moka toistuu joka joulu suomalaiskodeissa (ja se olisi varsin helppo välttää)
- Tämä kastike tekee joulukinkusta entistä mehevämmän – sopii myös kalkkunan kylkeen
- Teen tätä kalapastaa silloin, kun tekee mieli jotain oikeasti hyvää
- Tuunataan suosittu brunssijuoma jouluiseen versioon – sopii myös uudenvuoden juhliin
- Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
- Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
