Ripottelin muffinipellin pohjalle tätä ennen paistoa – eikä vuokiin jäänyt rasvatahroja
Riisi imee rasvan ja pitää vuoat kuivina.
Muffinssit eli muffinit maistuvat niin makeina kuin suolaisina versioina. Ne valmistuvat nopeasti ja makuja voi varioida loputtomasti yhdistelemällä erilaisia raaka-aineita. Usein makeiden muffinien päälle lisätään vielä kuorrute, joka tekee niistä näyttäviä tarjottavia niin arkeen kuin juhlaan.
Mutta jos olet koskaan paistanut muffinsseja paperivuoissa, olet ehkä huomannut, kuinka helposti rasva imeytyy helposti paperin läpi, ja vuoka näyttää lopulta tummalta ja öljyiseltä. Tämä on erityisen ikävää silloin, kun olet panostanut kauniisiin, värikkäisiin tai kuviollisiin vuokiin – rasva tekee niistä lopulta sameita ja likaisen näköisiä. Vaikka maku ei kärsi, ulkonäkö menettää viimeistellyn ilmeensä.
Ratkaisu tähän on yksinkertainen ja yllättävän tehokas: lisää muffinssipellin koloihin pieni määrä raakaa riisiä ennen kuin asetat paperivuoat paikoilleen. Kun muffinssit paistuvat, riisit imevät ylimääräisen rasvan, ja paperivuoat pysyvät kuivina ja vaaleina. Lopputulos on siisti, viimeistelty ja houkutteleva – aivan kuin olisit käyttänyt erikoisvuokia, vaikka kyseessä on vain pieni arjen oivallus.
Kikka toimii sekä makeissa että suolaisissa muffinsseissa, ja riisit voi hävittää paiston jälkeen.
Oletko sinä jo testannut tätä keittiökonstia?
Lue myös:
Nopan vanhoille asiakkaille 5€ kierrätysvapaa megakierros – vain 1 eurolla!
- Minimitalletus 1 €.
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
- Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
- Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
- Nirso, näin voit oppia pitämään myös uusista mauista
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
