Raikas sitruunapasta maistuu jouluruokien jälkeen
Monilla tulee jo kinkut ja joululaatikot korvista ulos, joten raikas sitruunainen pasta voisi olla erinomainen valinta tänään illalliselle. Täydellisen sitruunapastan valmistat vain 10 minuutissa.
Tarvitset:
- 1 sitruuna
- 1 valkosipulinkynsi
- 150 g parmesaania
- 1 ruukku lehtipersiljaa
- 1 dl kermaa
- 200 g mascarponea
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 500 g tuoretagliatelleä
Valmistusohjeet:
- Pese sitruuna huolelllisesti ja raasta puolikkaan sitruunan kuori. Pilko valkosipuli ja raasta puoli desilitraa parmesaania.
- Hienonna lehtipersilja ja laita sivuun odottamaan.
- Sulata voi suuressa pannussa. Kuullota voissa valkosipuli ja sitruunankuori.
- Lisää pannulle kerma, mascarpone ja keitä muutama minuutti. Lisää sitruunan mehu, suola ja runsaasti mustapippuria. Sammuta liesi.
- Keitä pasta hyvin suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi, eli niin että siinä on hieman purutuntumaa jäljellä.
- Jos kastike on jäähtynyt, kiehauta se uudelleen. Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Sekoita.
- Viimeistele lehtipersiljalla ja parmesanilla ja tarjoa heti.
Jaa nopea sitruunapastan ohje muillekin!
LUE MYÖS:
- Kaveri näytti, miten helposti nämä tekee itse – enpä taida enää ostaa valmiina
- 15 pahinta aamupalavaihtoehtoa verensokerille – joukossa yllättävän terveellisinä pidettyjä
- Katrin puolukkapullaohjeesta tuli luottoreseptini jo 10 vuotta sitten
- Tällä reseptillä äiti leipoi sämpylöitä jopa arkiaamuisin
- ”Kaikkien kehumaa omenapiirakkaa” on katsottu yli 6 miljoonaa kertaa – joko olet kokeillut?
- Mikäs sen syksyisempää kuin sienillä täytetty lihapiirakka – tätä oli pakko kokeilla
- Sisko kehui raejuustomunakasta niin vuolaasti, että pitihän sitä itsekin testata
- Tämän jauhelihakastikkeen avulla sain lapset syömään huomaamatta kasan kasviksia
- Saadaksesi litran kotitekoista kaurajuomaa tarvitset vain pari desiä kaurahiutaleita ja vettä
- Tarkista, muhiiko sinunkin saunassasi ikävä yllätys – syynä varsin yleinen tapa
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
