Täytetyt ”perunapommit” saavat nimensä niiden sisältä pursuavasta mausta.
Peruna on yksi monipuolisimmista raaka-aineista, joita keittiöstämme löytyy. Perunasta vois valmistaa muun muassa ranskalaisia, uuniperunoita, perunalaatikkoa, lohkoperunoita ja niin edelleen…
Tiesitkö, että perunat voi myös raastaa ja täyttää herkullisella täytteellä?
Tarvitset:
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 keltasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 455 g jauhelihaa
- 2 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 80 g tuoretta pinaattia
- 5 suurta perunaa
- 1 kananmuna
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 50 g parmesaaniraastetta
- 50 g cheddar-raastetta
- Tomaattikastiketta
- Koristeeksi tuoretta persiljaa
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
Olipas maukkaan näköisiä palleroita!
Jaa resepti Facebookissa, jos epäilet että ystäväsi voisi pitää tästä reseptistä.